Louis Roederer Blanc de Blancs Millésime 2015

Reinando sobre un viñedo de 240 hectáreas clasificado como Premiers Crus y Grands Crus, la casa Louis Roederer nunca ha dejado de ofrecer generosos Champagne que engalanan cualquier ocasión.

La Casa Roederer: una herencia familiar

Fue en 1833 cuando Louis Roederer heredó la casa de su tío: la casa Champagne Dubois Père et Fils de Reims, que había fundado en 1776. A partir de entonces, optó por dar la vuelta a los usos y costumbres de la región y se mostró dispuesto a controlar todas las etapas de la fabricación de su Champagne. En aquella época, la comercialización era asunto de los comerciantes de vino, mientras que los viñedos pertenecían enteramente a los viticultores. Así, en 1845, el Louis Roederer compró unas quince hectáreas de viñas clasificadas como Grand Cru y adquirió el estatuto de viticultor-negociante para conciliar los dos oficios.

En 1876, Louis Roederer II, que sucedió a su padre tras su muerte en 1870, creó una cuvée especial para el consumo exclusivo de los zares de Rusia, la famosa Cuvée Cristal, a petición del zar Alejandro II. Temiendo que pudiera ser objeto de un atentado y que un adversario político pudiera ocultar un explosivo en el fondo de la botella, quiso que esta cuvée no contuviera explosivos. Así, la Cuvée Cristal es hoy la única botella de Champagne que tiene el fondo plano. Posteriormente, en 1908, el zar Nicolás II concedió a la Casa Roederer el título de "Proveedor Oficial de la Corte de Su Majestad el Emperador".

La Casa ha seguido creciendo bajo la atenta mirada de sucesivas generaciones. En la actualidad, el viñedo se gestiona según principios biodinámicos y la casa adopta constantemente medidas para hacer frente a los problemas climáticos y ecológicos. En la actualidad, el viñedo abarca 240 hectáreas repartidas entre las parcelas Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des blancs. El Pinot Noir es mayoritario.

La reputación del Champagnes Louis Roederer

La Casa Louis Roederer ofrece una gama de cuvées finas que revelan una personalidad propia, así como la riqueza del terruño del que proceden.

Los Champagne Brut Millésimé envejecen una media de 4 años en bodega e ilustran a la perfección la grandeza de la casa. Intensos y equilibrados en nariz, muestran frescura y concentración en boca. El resultado es sencillamente delicioso.

Los famosos Champagnes Brut nature son seductores hasta la médula, ofrecen energía vibrante, frescura y mucha mineralidad.

Los Champagnes Blanc de blanc son una combinación de gran terruño de tiza combinado con pasión humana. El resultado es un Champagne irresistible, cremoso y parecido al moscatel.

¿Y qué decir del famoso Cuvée Cristal, un Champagne excepcional adorado por los más avezados conocedores. Elaborado a partir de las mejores selecciones de las viñas de la Casa clasificadas como Grand Cru, envejece un mínimo de 6 años sobre lías y merece 6 más para revelar todo su potencial. Delicado, untuoso, preciso y con una persistencia increíble, es un néctar irresistible.