RL Legras Cuvée Hommage

Han pasado ya dos siglos y seis generaciones, y hoy el viñedo de la Maison R&L Legras alcanza un tamaño de 5 hectáreas plantadas en Chardonnay y clasificadas exclusivamente en Grand Cru. Los suelos se componen de tiza y piedra caliza, confiriendo frescura y mineralidad a las vides que allí florecen.

Los Champagnes nacidos de un gran saber hacer y altamente reconocidos

Los Champagne R&L Legras se elaboran con una preocupación permanente por la precisión y la regularidad, donde la tradición se codea con la modernidad, pero se benefician sobre todo de una atención constante gracias a una pasión a toda prueba.

Desde hace varios años, las añadas de Maison R&L Legras han sido reconocidas por las mejores mesas gastronómicas:

- Guy Savoie (París) ***
- Auberge de l'Ile ***
- L'Astrance (París) ***
- Maison Lameloise (Chagny en Bourgogne) ***
- Pavillon Ledoyen (París) ***
- Plaza Athenée (París) ***

¿Cuáles son las cuvées más emblemáticas de Maison R&L Legras?

El Brut Blanc de blancs Grand Cru refleja la identidad de la casa: combina elegancia y frescura, con un dominio aromático de cítricos y frutas de pulpa blanca. Ni más ni menos que un Champagne de placer, ideal para el aperitivo y platos de pescado crudo.

Cómo no evocar la cuvée Hommage Grand Cru, que primero envejeció 10 años en bodega antes de hacer honor en una mesa. Un Champagne noble, intenso y complejo, con seductores aromas de frutas amarillas, flores y torrefactos que le permitirán acompañar platos distinguidos.

La cuvée Evanescence es un Champagne Blanc de blancs de gran clase, que ofrece golosas notas de brioche y torrefactos, así como Secs y frutas de pulpa blanca. Será ideal para un aperitivo gourmet, pero puede maridarse igualmente bien con platos gourmet.