RL Legras Cuvee Hommage Champagne Grand Cru
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Un Grand Cru Blanc de Blancs con un envejecimiento sobre heces de vino de 10 años.
Producto fabricado por R&L Legras - Ver otros productos
Este colecta de varios años, preoveniente de Chouilly, este Grand Cru, el más tierno y elegante de la Côte des Blancs, ha pasado 10 años en cava, envejeciendo sobre las heces del vino.
El color es de un profundo oro líquido.
Nariz intensa y compleja de frutas de carne amarilla y blanca, de avellanas tostadas, de cítricos confitos, de flores de acacia y de elegantes notas minerales.
Boca: amplia y grande fineza con una variedad de sabores asociados a las fragancias de la nariz.
Grados: 12%
Relación platos/vinos: Bogavante o langostas, raviolis de crustáceos o con lechecillas y con todos los pescados ligeros.
Debe ser servido en los alrededores de 10°C.
| Formato : | 750ml |
| Appellation : | Champagne Grand Cru |
| Millesime : | Assemblage |
| Classification : | Grand Cru |
| Calidad : | Brut |
Fue a partir de 1808 que Honoré Legras desarrolló uno de los viñedos más bellos de la región de Champagne en la Côte des Blancs: Champagne RL Legras
Hoy es la sexta generación la que regenta esta casa ubicada en Chouilly, uno de los 17 pueblos clasificados como Grand Cru en exclusiva.
Las cuvées de R&L Legras requirieron mucho rigor y pasión durante su elaboración y además son reconocidas por las mejores mesas gastronómicas:
Guy Savoie (París) ***
Auberge de l'Ile ***
L’Astrance (París) ***
Maison Lameloise (Chagny en Borgoña) ***
Pavillon Ledoyen (París) ***
Plaza Athenée (París) ***
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