| Más de 2 000 opiniones |  4.80/5 |
 |
Obras maestras de vino y licores en su puerta
La Cuvée Saint Vincent en homenaje al patrón de los viticultores.
Envío gratuito a partir de 300€ en Europa y a partir de 1000€/$ en EE.UU.
Embalaje seguro y seguro de transporte
Aunque los orígenes de la Maison R&L Legras se remontan al siglo XVI, es a partir de 1808 cuando su historia da un giro bajo el impulso de Honoré Legras, que se propone desarrollar uno de los viñedos más bellos de Chouilly en la comuna de Côte des blancs.
Han pasado ya dos siglos y seis generaciones, y hoy el viñedo de la Maison R&L Legras alcanza un tamaño de 5 hectáreas plantadas en Chardonnay y clasificadas exclusivamente en Grand Cru. Los suelos se componen de tiza y piedra caliza, confiriendo frescura y mineralidad a las vides que allí florecen.
Los Champagne R&L Legras se elaboran con una preocupación permanente por la precisión y la regularidad, donde la tradición se codea con la modernidad, pero se benefician sobre todo de una atención constante gracias a una pasión a toda prueba.
Desde hace varios años, las añadas de Maison R&L Legras han sido reconocidas por las mejores mesas gastronómicas:
- Guy Savoie (París) ***
- Auberge de l'Ile ***
- L'Astrance (París) ***
- Maison Lameloise (Chagny en Bourgogne) ***
- Pavillon Ledoyen (París) ***
- Plaza Athenée... Ver más ...
La Cuvée Saint Vincent de Maison RL Legras es un Blanc de blancs elaborado exclusivamente con uvas de viñas viejas de Chouilly, Grand Cru de la Côte des blancs, con bajos rendimientos y que dan vinos complejos y de gran profundidad. Se creó en 1964 como homenaje a la patrona de los viticultores y sólo se ha producido en 12 ocasiones, únicamente en años excepcionales.
2012... ¡¡¡qué año más complicado!!! Comenzó con un invierno largo y frío, seguido de una primavera fresca y con poco sol. Luego llegó el granizo y las fuertes tormentas hasta finales de julio. Fueron el sol y el calor de agosto los que salvaron la cosecha, escasa en cantidad, pero de excepcional calidad Rare. 2012 se sitúa entre las mejores añadas de todos los tiempos.
Este Champagne se presenta con un ropaje chispeante y una generosa espuma de finas burbujas, típica de la Casa. En nariz, la intensidad y la potencia aparecen en primer lugar. A continuación, notas generosas y golosas de mantequilla y brioche caliente toman el relevo. En boca, algunas frutas confitadas y piña flambeada le confieren una sensación de calidez, inmediatamente equilibrada por el frescor del gran Chardonnay de Chouilly. El final es aéreo y refinado. Sabroso de principio a fin ...
La cuvée Saint Vincent 2012 va muy bien con lubina a la plancha y verduritas o unas sencillas almejas a la sartén.
