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Joseph Perrier La Côte à Bras Parcellaire 2012

Champagne - Brut nature - Premier Cru - Blanc de noirs - Joseph Perrier

La parcela AH83 es una parcela histórica de la Maison Joseph Perrier.

62,03 $
Botella de 0,75 L con estuche
Disponible

Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Pinot Noir 100%
Joseph Perrier

Joseph Perrier

La Casa Joseph Perrier creada en 1825 sigue, como antaño, ubicada en Chalons en Champagne. Ahora está dirigida por una quinta generación.

Esto significa que la finca lleva casi 195 años cultivando sus viñas. Actualmente posee 21 hectáreas, vinifica sus vinos y vendimia los mejores años.

Los vinos se envejecen en bodegas excavadas directamente en la creta, algunas de cuyas galerías datan de la época galo-romana, cuando el poeta aquitano Ausonio celebraba la vid y el emperador Probo concedió a la Galia el derecho a plantar viñas. Estas bodegas, que se extienden a lo largo de unos 3 kilómetros y sobresalen por encima de la casa, están perforadas por esesores -una especie de claraboyas equipadas a sus pies con un reflector inclinado que refleja la luz hacia el interior de las galerías.

Descripción Joseph Perrier La Côte à Bras Parcellaire 2012

Se trata de un champán de parcela 100% Pinot Noir Brut Nature de "La Côte à Bras".

El color es un amarillo dorado intenso.

En nariz, un ramillete de estimulantes aromas gourmet de bergamota, naranja confitada y fruta en almíbar.

En boca, aromas de miel de brezo y notas afrutadas intensas. Acabado mineral y yodado.

Para ser disfrutado como aperitivo entre 10-12°C. Perfecto con una mariposa de cigalas y su chiffonade de mesclun o un bogavante azul asado, ligeramente salpicado, con coulis de pomelo y beurre blanc.

Almacenar en una bodega, al abrigo de la luz y a una temperatura constante.

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