Esta Cuvée en magnum se creó por primera vez en 1911.
Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.
Fue en 1859 cuando la Maison Duval-Leroy es creada por la asociación d'Armand Leroy and Jules Duval.
Hoy en día la casa cultiva 200 hectáreas plantadas principalmente con Chardonnay en parcelas clasificadas Grand Cru o Premier Cru en lo más alto de la escala Crus creada en 1911..
Esta Casa con sede en Vertus en Champagne está dirigida actualmente por la 6ª generación.
La Casa produce actualmente muchas calidades, cada una más notable que la siguiente.
El Maestro de Bodega ha conseguido mezclar vinos de diferentes grandes años, exclusivamente de Grands Crus, situados en lo más alto de la jerarquía de calidad del Champagne. Se elabora con un 87% de uvas Chardonnay y un 13% de Pinot Noir.
Todas las uvas se cosechan a mano y el vino de prensa se vinifica en barricas de roble.
El color es dorado.
Tanto en nariz como en boca: primer ataque de flores blancas y fragancias de cítricos como el lichi, el mango o el pomelo rosa de Florida. El segundo ataque es de brioche tostado, almendra dulce y toques de especias. El final es muy mineral.
Maridaje: Elegante con ostras calientes de Marennes-Oleron o Belon o con huevos cocidos con caviar. Perfecto con pescados en salsa, como la lubina, el Saint-Pierre o el rodaballo. Maravilloso con carnes blancas con morillas del Périgord.
Conservar en bodega: botella tumbada protegida de la luz y el ruido con una higrometría del 70% y con catas sucesivas hasta su asíntota cualitativa.
