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J.L. Vergnon MSNL 2011 Champagne Grand Cru

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Una producción de Grands Crus limitada a 3900 botellas en la añada 2011.

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Champagne extra brut d'assemblage procedente exclusivamente del Grand Cru le Mesnil sur Oger, de las parcelas "les Chetillons et Mussettes".

Este monovarietal de Chardonnay procede únicamente del año 2011. La producción está limitada a 3.900 botellas y el potencial de envejecimiento es de 30 años.

El color es dorado con ligeros reflejos verdes.

En nariz: frutas blancas como el melocotón y la pera, con almendras tostadas, terminando con expresiones de limón de Menton, brioche, armoniosamente compuesto de notas más minerales

El paladar confirma las primeras percepciones olfativas con un final largo y mineral, con una nota final muy salina.

Se debe servir a una temperatura de entre 8 y 10°C

Perfecto como aperitivo con mariscos como las ostras de Marennes-Oleron o las gambas de Belon, grises o rosadas.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millesime : 2011
Color : Blanco
Calidad : Extra Brut

Champagne JL Vergnon, cinco generaciones durante casi dos siglos en la misma casa que albergó por primera vez la casa Regnault Frères, uno de cuyos descendientes Elizabeth Regnault se casó con un Vergnon.

De esta unión nació un hijo Jean-Louis que recreó en la década de 1950 el viñedo en la Côte des Blancs en Mesnil sur Oger y que luego dio a esta casa el nombre de Champagne JL Vergnon que conocemos hoy.

Alain, su hijo tomó la antorcha en 1979 seguido hoy por Didier y Brigitte apoyados por un reconocido enólogo Christophe Constant.

Ubicada en el corazón de la Côte des Blancs, la casa Vergnon produce sus Champagnes a partir de uvas cosechadas de sus viñedos, todos ubicados exclusivamente en Mesnil-sur-Oger, Oger y Avize, todos clasificados Grand cru y plantados exclusivamente con uvas Chardonnay.

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