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Henriet-Bazin Hypolite Blanc de Blancs Premier Cru

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Un champagne para una gastronomía excepcional.

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Un Chardonnay 100% conservado durante 7 años en las cavas de la finca y exclusivamente de la vendimia 2013.

El Premier Cru Blanc de Blancs Cuvée Madurado en barricas de roble es un Champagne armonioso y refinado destinado a momentos íntimos y gastronomía excepcional. Sugerimos una temperatura de degustación entre 10 y 14 ° C con las siguientes armonías culinarias:

Filete de bacalao asado y puré fino de apio nabo

Filete de lucioperca y colmenillas a la crema

Patata a baja temperatura con mantequilla de trufa

Risotto con setas porcini

Comté, Grana maduró de 18 a 24 meses

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 12,5°
Appellation : Champagne
Cepages : 100% CHARDONNAY
Color : Blanco
Classification : Premier Cru
Dosage : Extra Brut
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