Delamotte Blanc de Blancs Champagne Grand Cru
4.2/5 (4 critiques)
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Un champán Blanc de Blancs que realzará tu aperitivo.
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Un Grand Cru Champagne de Maison Delamotte fundado en 1760.
Este blanc de blancs es un champagne mineral cuya sensación calcárea se mantiene gracias a un coupage y una selección de vinos reserva (10%). Esta nota es la esencia misma del viñedo y sus Chardonnay que crecen en suelo puro de tiza.
Una mezcla de alta gama de blanc de blancs-chardonnay exclusivamente de los viñedos de Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant.
A la vista: color oro fino.
En nariz: abundantes aromas florales cítricos con un toque de jengibre.
En boca: revela final de galleta y corteza de pan fresco.
Servir a unos 12 ° C. sobre ostras de Papin, Grolleau o Gilardeau o simplemente sobre un pescado a la plancha como la lubina o el lomo de bacalao.
“Un champán blanc de blancs vibrante, que ofrece una espuma fina e irregular y un paladar tentador de carambola, jengibre rallado, tostadas y natillas de limón, con un toque de mineral ahumado en el final”. Por Wine Spectator.
| Formato : | 0,75L |
| Grado de alcohol : | 12° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
| Millesime : | Assemblage |
| Cepages : | 100% Chardonnay |
| Classification : | Grand Cru |
| Dosage : | Brut (6 à 12 g/L) |
Esta Casa de Champagne vio su día en 1970 en Reims gracias a François Delamotte, el fundador y es su hijo Alexandre que compra algún tiempo después una Casa y algunas bodegas en Mesnil-sur-Oger en dónde Delamotte está todavía instalado.
La marca y los locales fueron enseguida comprados en 1927 por Marie-Louise de Nonancourt, y es su hijo, Charles, que lo dirigió de 1948 a 1988.
Luego la Casa fue comprada en 1988 por Laurent-Perrier y fue dirigida por Bernard de Nonancourt hasta en 2010 fecha en la cual es Alexandra y Stéphanie de Nonancourt que retoman la antorcha para escribir el futuro de esta Casa.
