Delamotte Blanc de Blancs Champagne Grand Cru
4.2/5 (4 critiques)
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Un champán Blanc de Blancs que realzará su aperitivo.
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Un champán Grand Cru de la casa Delamotte, fundada en 1760.
Este blanc de blancs es un champán mineral cuyo tacto calcáreo se mantiene gracias a la mezcla y a una selección de vino de reserva (10%). Esta nota es la esencia misma del viñedo y de sus Chardonnays que crecen en un suelo de tiza pura.
Una mezcla de alta calidad de blanc-chardonnay procedente exclusivamente de los viñedos de Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant.
A la vista: color dorado fino.
En nariz: muchos aromas florales de cítricos con un toque de jengibre.
En boca: revela acabados de galleta y corteza de pan fresco.
Servir a unos 12°C. con ostras Papin, Grolleau o Gilardeau o simplemente con pescado a la plancha como lubina o bacalao.
"Un Champagne blanc de blancs vibrante, que ofrece una espuma fina y de encaje y un paladar apetitoso de fruta estrella, jengibre rallado, tostado y crema de limón, con un toque de mineralidad ahumada en el final. "Por Wine Spectator. 91 puntos.
| Formato : | 750ml |
| Grado de alcohol : | 12° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
| Millesime : | Assemblage |
| Cepages : | 100% Chardonnay |
| Classification : | Grand Cru |
| Calidad : | Brut |
Esta Casa de Champagne vio su día en 1970 en Reims gracias a François Delamotte, el fundador y es su hijo Alexandre que compra algún tiempo después una Casa y algunas bodegas en Mesnil-sur-Oger en dónde Delamotte está todavía instalado.
La marca y los locales fueron enseguida comprados en 1927 por Marie-Louise de Nonancourt, y es su hijo, Charles, que lo dirigió de 1948 a 1988.
Luego la Casa fue comprada en 1988 por Laurent-Perrier y fue dirigida por Bernard de Nonancourt hasta en 2010 fecha en la cual es Alexandra y Stéphanie de Nonancourt que retoman la antorcha para escribir el futuro de esta Casa.
