Pol Roger Brut Millesime 2013 Champagne
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"Un Champagne creado a partir de 20 terruños Grands Crus y Premiers Crus."
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El Chef de cavas, un verdadero alquimista, ha demostrado con este Champagne todo su arte: la selección primero completada por el arte de la unificación siguiendo proporciones cuyo secreto guarda.
Es un Champagne de combinación de 60% de cepa Pinot Noir y de 40% de cepa Chardonnay provenientes de 20 terruños clasificados Grand Cru y Premier Cru de la Montaña de Reims y de la prestigiosa Côte des Blancs.
Es un Champagne que envejeció durante 9 años en las caves de la Casa Pol Roger.
El color es de un oro vivo.
La nariz está llena de la delicadeza de las flores blanca del Chardonnay y de las fragancias de los frutos rojos del Pinot Noir sin que los unos dominen sobre los otros en una remarcable degradación.
La boca es fresca recordando discretamente los cítricos y bayas rojas de una variedad muy rica.
Para ser servido en los alrededores de 10°C en aperitivo o con pescados asados o con crustáceos. Iría muy bien igualmente con un pastel o con una torta de frutos rojos.
| Formato : | 0,75L |
| Grado de alcohol : | 12° |
| Appellation : | Champagne |
| Millesime : | 2013 |
| Classification : | Premier & Grand Cru |
| Dosage : | Brut (6 à 12 g/L) |
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