Carrito:
producto Productos (0) vacío

Ningún producto

To be determined Transporte
$0.00 Total

Confirmar

Mailly Exception Blanche 2009 Champagne Grand Cru

$49.60

Disponibilidad: En stock

El único Champagne 100% Chardonnay de la casa de Avize y Mailly.

- +

Es un champán mezclado de pueblos clasificados como Grands Crus exclusivamente y plantados solo con la variedad de uva Chardonnay, terruños ubicados en la Côte des Blancs y en el viñedo Mailly.

Toda la vendimia es manual y las botellas se llevan a cavas de tiza para una óptima crianza.

El color es amarillo dorado con reflejos verde dorado

En nariz y en boca: flores blancas de primavera, con toques de cítricos confitados mezclados con melocotón blanco de vid, manzana granny, jengibre y lima con toques de bergamota del sur de Italia. En boca expresa una mineralidad muy hermosa subrayada por notas calcáreas y de limón mezcladas armoniosamente con notas de almendras y nectarinas.

Degustar a unos 12 ° C con ostras de Marennes Oléron y Belon o sobre canapés de caviar. Adecuado también para langostinos asados, cangrejos de río, ensalada de bogavante con virutas de paremesano, rodaballo con mantequilla blanca, carnes blancas y mollejas de ternera.

En bodega, botellas tumbadas, resguardadas de la luz y vibraciones con una humedad en torno al 70% con degustaciones frecuentes para medir la evolución cualitativa hasta su punto máximo.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 12°
Appellation : Champagne
Millesime : 2009
Cepages : 100% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Dosage : Brut
5 1

Best sales that customers also appreciated