Veuve Clicquot La Grande Dame Rose 2008 Champagne
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La Cuvée Fleuron de Veuve Clicquot, versión rosada.
Producto fabricado por Veuve Clicquot - Ver otros productos
El vino se elabora a partir de Grands y Premiers Crus en una proporción de 61% de Pinot Noir, 5% de Pinot Meunier y 34% de Chardonnay mezclados con un 14% de vinos tintos de años anteriores.
El 5% de los vinos se vinificaron y envejecieron en barricas de madera procedentes de los bosques de Francia Central, el Allier y los Vosgos.
El color es un cobre rosado claro y brillante
En nariz, pan tostado y pan tostado, seguido de aromas de frutas rojas frescas como fresas, frambuesas y cerezas negras del País Vasco.
Perfecto como aperitivo. También es bueno con anguila ahumada o puerros con trufa, filetes de codorniz o carnes blancas.
Es un vino con potencial de envejecimiento hasta 2030.
| Formato : | 750ml |
| Grado de alcohol : | 12,5° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru |
| Millesime : | 2008 |
La casa de champán Clicquot se fundó en Reims en 1772. En octubre de 1805, bajo el Primer Imperio de Napoleón I, Barbe-Nicole Clicquot, de soltera Ponsardin, perdió a su marido a la edad de 27 años.
Ella lo reemplaza al frente de la casa y nombra su casa: Veuve Clicquot-Ponsardin. Luego fabricaba 100.000 botellas al año y llegaría a 750.000 cuando muriera en 1866. La casa hoy pertenece al Grupo LVMH.
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