Carrito:
producto Productos (0) vacío

Ningún producto

To be determined Transporte
$0.00 Total

Confirmar

Taittinger Comtes de Champagne 2008 Champagne

$184.64 $184.64
$184.64

4.6/5   (2 critiques)

Disponibilidad: En stock

Queda solo 4 producto (s) en stock

"El reflejo del saber hacer de la Casa Maison Taittinger a partir de viñedos Grands Crus."

- +

Esta cosecha es elaborada a partir de vino cepa Chardonnay exclusivamente y proveniente de viñedos clasificados Grand Cru de la Côte des Blancs.

Este Champagne es elaborado únicamente en los grandes años y que la vendimia se revele de ser de una calidad excepcional.

Solo el zumo (el jugo de la uva) de la primera exprimida es escogido. 5% de los vinos envejecen durante 4 meses en barriles de roble nuevos (renovados por tercios cada año). El vino es enseguida embotellado y descendido en cavas en las Crayères de Saint-Nicaise (siglo XIII) situada por debajo de las alturas de Reims a 18 metros de profundidad en dónde envejece durante 8 a 10 años.

El color es amarillo muy pálido.

En nariz: la primera sensación es afrutada y con un final de tipo de mandarina. Enseguida aparecen fragancias de frutos de mar, de bizcocho asado y de frutos blancos confitados como el durazno de viña.

La boca es suave pero vive con una mitad de boca ligera et carnuda con algunos toques de cítricos como el pomelo rosado de regaliz y de vainilla.

En perfecta armonía con frutos de mar, de crustáceos o de pescados de mar asados o en salsa.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millesime : 2008
Classification : Grand Cru
Calidad : Brut

Fue en 1734 que Jacques Fourneaux creó una casa de comercio de vinos de Champagne porque trabajaba con las grandes abadías benedictinas, entonces propietarias de los viñedos de Champagne más bellos.

Jacques Fourneaux inició esta actividad en Reims comercializando vinos tranquilos de Champagne tinto o blanco y luego vinos espumosos de estos magníficos viñedos.

Es el tercero en la historia de Champagne en comenzar a comercializarse. Les Fourneaux unió fuerzas con Antoine Forest en la década de 1820. Muy rápidamente, el nuevo negocio prosperó bajo el nombre de Forest-Fourneaux.

Ocupó el hotel le Vergeur en "Reims" durante un tiempo antes de trasladar, después de la Primera Guerra Mundial, su actividad en la rue de Tambour a la residencia del siglo XIII de los Condes de Champagne.

Fue en 1932 cuando Pierre Taittinger adquirió el Château de la Marquetterie cerca de Epernay de la Maison de Champagne Forest-Fourneaux. De 1945 a 1960 la casa fue administrada por François Taittinger ayudado por sus dos hermanos Jean y Claude y fue en este momento cuando la casa se estableció en los sótanos de la abadía de Saint-Nicaise, construida en el siglo XIII sobre fosas de tiza. Gallo -Romano del siglo IV. Luego, en 1960, Claude Taittinger dirigirá y dará un impulso considerable a esta Cámara.

Después de tiempos difíciles dentro del Grupo para reestructurar la Capital en los años 2005-2006, es Pierre -Emmanuel Taittinger, una tercera generación que ha tomado la antorcha ayudado desde hace unos años por sus dos hijos Clovis y Vitalie, una cuarta generación para Escribe el futuro.

El viñedo Maison Taittinger cubre aproximadamente 300 hectáreas para una producción de alrededor de 6 millones de botellas.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.6/5 (2 avis)
Wine Spectator 94/100
Jancis Robinson 18/20
4.6 2

Best sales that customers also appreciated