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Pertois-Moriset PM.02 Edition Grand Cru Champagne

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Segunda edición de la cuvée 100% Chardonnay de la Côte des Blancs.

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Decididamente leñoso y con mayor complejidad, PM.02 es una mezcla del 85% de la cosecha de 2015 y el 15% de la cosecha de 2014.

Las uvas proceden en un 45% de Mesnil-sur-Oger, un 40% de Oger y un 15% de Chouilly.

Producción limitada a solo 4.127 botellas.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millesime : Assemblage
Cepages : 92% Chardonnay / 8% Pinot Noir
Classification : Grand Cru
Calidad : Extra Brut

Es una casa de champán creada alrededor de la década de 1950 y hoy dirigida por una tercera generación.

El viñedo se encuentra principalmente en Mesnil-sur-Oger, un Grand Cru clasificado en la cima de la jerarquía de calidad de los champagnes y un pueblo entre los únicos 17 pueblos con derecho a la prestigiosa denominación de Grand Cru.

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