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G.H Mumm Blanc de Noirs Champagne Grand Cru

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4.2/5   (3 critiques)

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Formato :0,75L
Grado de alcohol :12°
Appellation :Champagne Grand Cru
Millesime :Assemblage
Cepages :100% Pinot Noir
Classification :Grand Cru
Dosage :Brut (6 à 12 g/L)

La familia Von Mumm es una vieja familia de origen alemán.

En 1761, Peter Arnold Mumm, en aquel entonces banquero, comienza una actividad de venta de vinos en la ciudad de Colonia en Rhénanie. Su hijo, Jacob, Gottlieb y Philipp, continuaron con el trabajo de su padre, y comienzan en 1827, una actividad de negociantes en vino en Reims en Champagne.

En 1852, Georges Hermann Mumm (G.H.), nieto de Peter Arnold se convierte en el patrón de la Casa de Champagne que adquiere su nombre. En noviembre 1876, hace registrar la denominación “Cordon Rojo” y lo hace imprimir para su botella.

La Casa Mumm en Reims es la obra del arquitecto Kalas. Los muros de encintados de la fachada principal, sobre la calle del Champ de Mars, son recubiertos de paneles en mosaico realizado por el artesano Guilbert-Martin según las tarjetas de Octave Guillonnet y Joseph Blanc en 1898. Encontramos cinco paneles que ilustran las principales fases de la elaboración del champagne, de la vendimia al tapado y al amarrado de la botella.

La Casa Premiers Grands Crus seleccionó tan solo cuatro champañas en la gama de Champagnes Mumm, todos cuatro clasificados exclusivamente Grand Cru: Brut Sélection, le Blanc de Noirs, le Blanc de Blancs y la Cuvée René Lalou.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.2/5 (3 avis)
Revue du Vin de France 16,5/20
Gault & Millau 15,5/20
Gilbert & Gaillard 95/100
4.2 3

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