Carrito:
producto Productos (0) vacío

Ningún producto

To be determined Transporte
$0.00 Total

Confirmar

Henri Giraud Hommage au Pinot Noir Grand Cru

$54.37

Disponibilidad: En stock

Queda solo 5 producto (s) en stock


Un champán Grand Cru en homenaje al Pinot Noir.

- +

Un champán elaborado exclusivamente a partir del Grand Cru de Aÿ, madurado y envejecido durante 54 meses, de los cuales 12 meses sobre lías en pequeñas barricas de roble, seguidos de 6 meses sobre lías

luego se embotella y se guarda durante 3 años en la bodega sobre listones para un envejecimiento óptimo.

Armoniosamente compuesto por uvas 100% Pinot Noir cosechadas exclusivamente en el terruño del Grand Cru d'Aÿ.

Muy bonita cadena de burbujas en la apertura, constantemente renovada.

Color: tonos ligeramente ambarinos.

En nariz: flores blancas con madreselva relevante, fruta amarilla y almendra verde con un fuerte sabor a menta.

En boca: pera y fruta amarilla, albaricoque seco con un final de ralladura de naranja y burlat con un fino toque de chocolate

En perfecta armonía con lubina con hinojo, filete mignon de cerdo, pato con cítricos.

Para disfrutar a unos 12°C, excepto como aperitivo, en el que debe servirse a 8-10°C. Acompañar con verrines de foie gras y quinoa o canapés de trucha ahumada aromatizados con jengibre.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 12°
Appellation : Champagne
Millesime : Assemblage
Classification : Grand Cru
Calidad : Brut

Champagne Henri Giraud, una Casa dirigida por Claude Giraud derivada de una vieja familia instalada en Aÿ desde hace varias generaciones atrás sobre un viñedo situado principalmente sobre la montaña de Aÿ.

Aÿ, un prestigioso nombre que aparece en la historia de esta región vitícola cuyos vinos desde hace diez siglos están clasificados dentro de los mejores vinos del mundo. Los Reyes de Francia siempre han poseído en Aÿ una parcela de viñas. Henri IV, rey de Francia se hacía el mismo llamar “Señor de Aÿ”.

Hasta en 1887, los vinos derivados de la región de Champagne eran denominados los “vinos de Aÿ”, y no fue sino hasta aquella época que estos vinos adquieren definitivamente la denominación “Champagne”.

Actualmente 323 crus de champagne tienen derecho de producir Champagne pero 17 solamente estás clasificados jurídicamente “Grands Crus”. Aÿ, clasificado Grand Cru, es geográficamente el corazón, cualitativo e histórico de la Champagne.

Las viñas de este mítico terruño sumergen sus raíces en la intimidad de las profundas venas de su caliza para manifestar todas sus extraordinarias expresiones que son muy minerales y muy afloradas.

La Casa Henri Giraud produce varias calidades de Champagne pero Premiers Grands Crus, solamente ha seleccionado que algunas cuantas, fieles a su Carta.

5 1

Best sales that customers also appreciated