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Agrapart Mineral 2014 Champagne Grand Cru

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Un Blanc de Blancs Extra-Brut provenant de deux parcelles Grands Crus de la Maison Agrapart.

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Ce Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru dénommé Minéral est élaboré exclusivement à partir de deux parcelles (les Champboutons à Avize et les Bionnes à Cramant) classées Grand Cru situées sur le vignoble Agrapart et plantées il y a plus de 50 ans.

Le vin est vieilli sur lies entre 6 et 7 ans en bouteilles dont le remuage est opéré manuellement.

Le dégorgement a lieu 60 jours avant l'expédition et sur chaque contre-étiquette de la bouteille est mentionnée la date de mise en bouteille et de dégorgement.

Formato :0,75L
Grado de alcohol :12°
Appellation :Champagne Grand Cru
Millesime :2014
Cepages :100% Chardonnay
Classification :Grand Cru
Dosage :Extra Brut (0 à 6 g/L)

Desde hace cuatro generaciones, la Familia Agrapart se dedica a la explotación de su propio viñedo de aproximadamente 12 hectáreas y no vende sino su propia cosecha que está en los alrededores de 100 000 botellas por año en función de los cambios climáticos de cada año.

Los viñedos se extienden sobre las comunas de Avize, Oger, Oiry et Cramant, todas clasificadas Grand Cru y Avenay Val d'Or, Bergeres-les Vertus y Mareuil, todas clasificadas Premier Cru y en todo lo alto de la jerarquía cualitativa de la clasificación de los crus. Esos crus como los 51 otros son los aristócratas del Champagne y los maestros de la Naturaleza.

La Familia Agrapart se dedica a cuidar mucho por un cultivo y un seguimiento del viñedo, particularmente adaptado a la Naturaleza y en su respeto, todo ello poniendo en valor con rigor y en el amor del tiempo sus producciones de uva dignas de ser firmadas por el sello Agrapart.

Tal como un alquimista virtuoso, la Casa Agrapart compone sus cosechas con un Arte que remonta a varias generaciones.

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