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Franck Bonville Extra Brut 2013 Blanc de Blancs Grand Cru

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Un champán Blanc de Blancs elaborado a partir de terruños clasificados de Avize.

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Muy bella frescura, una gran pureza y una bella trama mineral.

La nariz como la boca, son muy cítricas sobre uno pequeño punto de humeo.

Cosecha para un aperitivo en la cena.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 12,5°
Appellation : Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millesime : Assemblage
Cepages : 100% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Calidad : Extra Brut

Fueron Franck Bonville y su esposa Jeannine que luego de la Segunda Guerra Mundial sacan las primeras botellas de un viñedo ya instalado en los terruños de Avize y de Oger desde hacía unos veinte años atrás.

Sus hijos, Gilles desea integrarse en su momento con su esposa Ingrid en la empresa familiar. Ambos van a modernizar las herramientas de trabajo y es Oliver, tercera generación, que hoy continúa con la aventura familia con sus padres todavía presentes a su lado.

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