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Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 Champagne

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Disponibilidad: En stock

Creada en 1972, la Cuvée La Grande Dame es el buque insignia de la casa.

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Esta Cuvée recibe este nombre en homenaje a quien supo en su tiempo dar brillo y repercusión internacional a su champagne.

Es un vino elaborado a partir de 8 terruños clasificados exclusivamente Grand Cru: Ambonnay, Ay, Bouzy, Verzy, Verzenay en Pinot Noir Le Mesnil-sur-Oger para Chardonnay.

La proporción de Pinot noir es del 92% y del 8% para Chardonnay.

El vestido es dorado con un brillo notable.

Nariz: hermosa presencia de frutos rojos frescos y flores blancas en perfecta armonía

Al igual que en nariz, las sensaciones en boca son muy equilibradas entre frutos rojos frescos y cítricos.

Maridaje comida / vino: como aperitivo con salmón ahumado o foie gras de pato o oca. Perfecto con pescados como el lucio en mantequilla blanca o la trucha y pescados de mar como el rodaballo o el lubina.

Potencial de guarda hasta 2025.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 12,5°
Appellation : Champagne Grand Cru
Millesime : 2008
Cepages : 92% Pinot Noir - 8% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Calidad : Brut

La casa de champán Clicquot se fundó en Reims en 1772. En octubre de 1805, bajo el Primer Imperio de Napoleón I, Barbe-Nicole Clicquot, de soltera Ponsardin, perdió a su marido a la edad de 27 años.

Ella lo reemplaza al frente de la casa y nombra su casa: Veuve Clicquot-Ponsardin. Luego fabricaba 100.000 botellas al año y llegaría a 750.000 cuando muriera en 1866. La casa hoy pertenece al Grupo LVMH.

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