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Henri Giraud Fut de Chene MV13 Champagne Grand Cru

115,00 € IVA incluído
95,83 € IVA no incluído

Disponibilidad: En stock

“La Selección de las mejores Reservas criadas en madera”.

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Un Champagne proveniente exclusivamente del Grand Cru de Aÿ y madurado durante 12 meses en barriles de roble.

Armoniosamente compuesto de 70% de Pinot Noir y 30% de Chardonnay.

Muy buena concentración expulsando burbujas en la apertura.

Color: finamente cincelado sobre tonalidades color oro y miel, con claros toques rosados.

En boca: muy bellos y finos matices de pera y de cereza, seguidos de sutiles toques de tomillo, pimienta gris, flores blancas secas, cacao. Un ligero final de setas. Muy buena acidez.

En nariz: todos los matices encontrados en boca.

En perfecta armonía con platos calientes o preparaciones en corteza.

Para degustación: 12°C.

Formato :0,75L
Grado de alcohol :12°
Appellation :Champagne Grand Cru
Millesime :Assemblage
Classification :Grand Cru
Dosage :Brut (6 à 12 g/L)

Champagne Henri Giraud, una Casa dirigida por Claude Giraud derivada de una vieja familia instalada en Aÿ desde hace varias generaciones atrás sobre un viñedo situado principalmente sobre la montaña de Aÿ.

Aÿ, un prestigioso nombre que aparece en la historia de esta región vitícola cuyos vinos desde hace diez siglos están clasificados dentro de los mejores vinos del mundo. Los Reyes de Francia siempre han poseído en Aÿ una parcela de viñas. Henri IV, rey de Francia se hacía el mismo llamar “Señor de Aÿ”.

Hasta en 1887, los vinos derivados de la región de Champagne eran denominados los “vinos de Aÿ”, y no fue sino hasta aquella época que estos vinos adquieren definitivamente la denominación “Champagne”.

Actualmente 323 crus de champagne tienen derecho de producir Champagne pero 17 solamente estás clasificados jurídicamente “Grands Crus”. Aÿ, clasificado Grand Cru, es geográficamente el corazón, cualitativo e histórico de la Champagne.

Las viñas de este mítico terruño sumergen sus raíces en la intimidad de las profundas venas de su caliza para manifestar todas sus extraordinarias expresiones que son muy minerales y muy afloradas.

La Casa Henri Giraud produce varias calidades de Champagne pero Premiers Grands Crus, solamente ha seleccionado que algunas cuantas, fieles a su Carta.

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