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Cattier Cuvee Renaissance 2008 Champagne Premier Cru

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Disponibilidad: En stock

"Un Champagne Premier Cru de une sola recolecta: 2008"

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Los vinos de Champagne que componen este Brut Millésimé 2008 han sido solamente y enteramente recolectados sobre un año excepcional. El vino está compuesto de 40% de cepa Pinot Noir, 20% de cepa Pinot Meunier y 40% de cepa Chardonnay.

EL color es oro cobrizo.

En nariz: perfumes de frutas maduras y ligeramente aciduladas con notas florales que procura la cepa Chardonnay.

En boca: una delicada vinosidad dada por la cepa Pinot Noir.

Irá perfectamente en aperitivo o sino con frutos de mar, como las langostas o el bogavante asado.

Convendría también con pescados asados como con robalo o con salmonete.

Formato :0,75L
Grado de alcohol :12,5°
Appellation :Champagne Premier Cru
Millesime :2008

La Casa Cattier está situada en Chigny-les-Roses, un terruño excepcional clasificado Premier Cru en el corazón de la Champagne, entre Reims y Epernay.

La familia Cattier es propietaria de los viñedos desde 1763 pero no es sino a partir de 1918 que el Champagne Cattier es lanzado.

En 1951, la Casa adquiere el Clos de Moulin.

El viñedo de la Casa se extiende sobre más de 30 hectáreas en Premier Cru sobre la célebre Montaña de Reims. Las bodegas a más de 30 metros bajo tierra sobre 3 pisos dentro de las más profundas de Champagne presentan 3 estilos de arquitectura: Romano, Gótico y del Renacimiento. Excelentes para un óptimo envejecimiento.

La Casa es todavía independiente y familiar y las ventas anuales están en los alrededores de 1 millón de botellas de las cuales el 60% son exportadas a más de 70 países.

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