Carrito:
producto Productos (0) vacío

Ningún producto

To be determined Transporte
0,00 € Impuestos
0,00 € Total

Estos precios se entienden IVA incluído

Confirmar

Louis Roederer Brut Rose Millesime 2012 Champagne

57,00 € IVA incluído
47,50 € IVA no incluído

4.7/5   (1 critiques)

Disponibilidad: En stock

Queda solo 6 producto (s) en stock

“Un Champagne inolvidable dentro de los más grandes de la Casa Louis Roederer”.

- +

Louis Roederer Rosé 2012 es una mezcolanza de Premier Cru y de Grand Cru con un 62% de Pinot Noir y 38% de Chardonnay de los cuales el 15% aproximadamente de los vinos han sido vinificados sobre madera en toneles de roble.

La Casa Louis Roederer utiliza el método de “la saignée” que consiste en dejar macerar durante 5 a 8 días los granos y detener esta misma maceración cuando el color alcanza su estado óptimo según los criterios de la Casa y en particular del Chef de la Cava. Una verdadera alquimia digna de las más grandes virtudes.

Esta cava es entonces madurada durante 4 años sobre líes.

El color es de un delicado rosado con reflejos, ligeramente azulados.

Las burbujas son finas y el buqué es entrelazado con fragancias de flores azucaradas como las flores de lis o de madreselva, de trozos de frutos rojos ligeramente acidulados como la grosella o las fresas silvestres y de cáscaras cítricas como la mandarina de Corse o el limón de Menton.

En boca: sensación crocante y muy maduro de Pinots Noirs escogidos al Sur de Cumières, clasificados Premier Cru, realzados por los Chardonnays que también han sido escogidos, expuestos al Norte de Chaouilly, clasificado Grand Cru.

Una sinfonía de excelencias para ser apreciado a los alrededores de 10 a 12°C con un bogavante o con una langosta asada, o con pescados en salsa como la lota en azafrán o el rodaballo con conchas Saint-Jacques sobre una bandeja de cebolla larga.

Formato :0,75L
Appellation :Champagne
Millesime :2012
Classification :Premier & Grand Cru
Dosage :Brut (6 à 12 g/L)

Es en 1833 que Louis Roederer hereda de la Casa de su tío: la Casa de Champagme Dubois Padre e Hijo en Rems fundada en 1776.

En 1876, Louis Roederer II que heredó a su padre en 1870 creó, bajo solicitud de Alexandre II para el cosumo exclusivo del Zar de Rusia, la Cuvée Cristal, una cosecha superior, una innovación en la Champagne.

Después en 1908, el Zar Nicolás II otorga el título de “Proveedor Oficial de la Corte de Su Majestad el Emperador”. Las botellas de Cristal lleva el escudo de armas del Zar en el medallón.

La Casa no cesa de crecer bajo la mirada atenta de las generaciones siguientes a las cuales pertenece Jean-Claude Rouzaud que ha dirigido la Casa desde 1980 hasta 2006 y Frédéric Rouzaud, su hijo, el actual Dirigente desde 2006.

El viñedo se extiende sobre 240 hectáreas repartidas sobre la Montaña de Reims, el Valle de la Marne y la Côte de Blancs. El Pinot Noir es mayoritario.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.7/5 (1 avis)
Wine Enthusiast 94/100
4.7 1

Best sales that customers also appreciated