Henri Giraud Esprit Nature Champagne Grand Cru
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Una mezcla de 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay de la Montaña de Reims.
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Una notable mezcla de 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay, todos ellos procedentes de terruños Grand Cru y Premier Cru.
El vino se elabora con el 50% de los vinos del año y el 50% de los vinos de reserva perpetua. Los vinos envejecen un mínimo de 2 años sobre lías en barricas de roble francés.
| Formato : | 750ml |
| Grado de alcohol : | 12° |
| Appellation : | Champagne |
| Millesime : | Assemblage |
| Calidad : | Brut Nature |
Champagne Henri Giraud, una Casa dirigida por Claude Giraud derivada de una vieja familia instalada en Aÿ desde hace varias generaciones atrás sobre un viñedo situado principalmente sobre la montaña de Aÿ.
Aÿ, un prestigioso nombre que aparece en la historia de esta región vitícola cuyos vinos desde hace diez siglos están clasificados dentro de los mejores vinos del mundo. Los Reyes de Francia siempre han poseído en Aÿ una parcela de viñas. Henri IV, rey de Francia se hacía el mismo llamar “Señor de Aÿ”.
Hasta en 1887, los vinos derivados de la región de Champagne eran denominados los “vinos de Aÿ”, y no fue sino hasta aquella época que estos vinos adquieren definitivamente la denominación “Champagne”.
Actualmente 323 crus de champagne tienen derecho de producir Champagne pero 17 solamente estás clasificados jurídicamente “Grands Crus”. Aÿ, clasificado Grand Cru, es geográficamente el corazón, cualitativo e histórico de la Champagne.
Las viñas de este mítico terruño sumergen sus raíces en la intimidad de las profundas venas de su caliza para manifestar todas sus extraordinarias expresiones que son muy minerales y muy afloradas.
La Casa Henri Giraud produce varias calidades de Champagne pero Premiers Grands Crus, solamente ha seleccionado que algunas cuantas, fieles a su Carta.
