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Cuvée Prestige de Maison Pommery creado en homenaje a Louise Pommery
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Un guiño y un homenaje al fundador de esta famosa Champagne House en el siglo XIX.
Es una mezcla de Champagne cuyos vinos se cosecharon en 2004 exclusivamente en las pistas de los 3 Grands Crus clasificados de Avize, Ay y Cramant, joyas engastadas en la muy famosa región clasificada de Champagne.
El color es amarillo pálido brillante con reflejos verde claro.
Nariz: flores blancas, brioche, mantequilla de avellana y frangipane.
Boca: frutos rojos como cereza burlat, frambuesa y fresa silvestre. Mineralidad dominante muy agradable.
Maridaje comida / vino: perfecto con foie gras o canapés de salmón ahumado, blinis de caviar o huevas de salmón.
Excelente con pescado en salsa o plancha a la plancha.
Servir a unos 10/12 ° C, pero no menos, para no empañar la riqueza de los aromas y sabores.
Formato : | 0,75L |
Grado de alcohol : | 12° |
Appellation : | Champagne Grand Cru |
Millesime : | 2004 |
