Besserat de Bellefon Cuvee des Moines Blanc de Noirs
Disponibilidad: En stock
Una mezcla de Pinot Noir de Bouzy, Ambonnay, Verzy y Mailly-Champagne.
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Champagne Blanc de Noirs, 100% Grand Cru que le seducirá por su redondez y complejidad.
El blanc de noirs extrae su fuerza del sol y difunde la fragancia de su fruto allí donde la pasión lo invita. Un cuerpo y un corazón emocionantes, ¡una explosión de sabores!
A la vista: un hermoso color con reflejos de bronce brillante.
En nariz: una perfecta armonía entre los sabores con un primer ataque finamente cincelado sobre pequeñas frutas rojas seguido por toques en el segundo ataque de una ligera fragancia de quetsche, pera y ciruela.
En boca: es un vino intenso que da lugar a notas afrutadas de pomelo, combinadas con la frescura, el equilibrio y la complejidad de Verzy y Mailly-Champagne que hacen de este champán un vino aéreo.
Maridaje: cEs un champán no sólo para el aperitivo sino también para el comienzo de la comida con pescado a la parrilla o en salsa o con carne blanca aromatizada con trufa negra de Quercy o Alba. También se puede servir con una ensalada de frutos rojos de postre.
| Formato : | 750ml |
| Grado de alcohol : | 12° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru |
| Millesime : | Assemblage |
| Cepages : | 100% Pinot Noir |
| Classification : | Grand Cru |
| Calidad : | Brut |
La Maison Besserat de Bellofon è stata creata nel 1843 nel villaggio di A da Edmond Besserat.
Si è affermata nel tempo grazie alla distribuzione delle sue Cuvées a rinomati hotel, ristoranti ed enoteche.
Nel 1920, suo nipote sposò Yvonne de Méric de Bellefon, della nobiltà della Champagne. Questa alleanza sancisce l'inizio dello Champagne Besserat de Bellefon e la Maison acquisisce lo stemma di famiglia.
La nascita della Cuvée des Moines nel 1930 è il punto di partenza per l'ascesa di questa Maison. Progettato per raccogliere la sfida di un prestigioso ristorante parigino, il Samaritaine de Luxe; Creando uno Champagne che può accompagnare un intero pasto, Victor Besserat produce uno Champagne con finezza e una leggera effervescenza.
