Obras maestras de vino y licores en su puerta
Una mezcla de parcelas Extra Brut, un terruño omnipresente en el Grand Cru.
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La Casa Agrapart fue fundada en el prestigioso pueblo de Avize a finales del siglo XIX por Arthur Agrapart.
Desde hace cuatro generaciones, la Familia Agrapart se dedica a la explotación de su propio viñedo de unas 12 hectáreas y comercializa únicamente su propia cosecha, que gira en torno a las 100.000 botellas anuales, dependiendo de los azares climáticos de los años.
El viñedo se extiende por los municipios de Avize, Oger, Oiry y Cramant, todos clasificados Grand Cru y Avenay Val d'Or, Bergeres-les Vertus y Mareuil, todos clasificados Premier Cru y en lo más alto de la jerarquía cualitativa de la clasificación de los crus. Estos crus, como los otros 51, son los aristócratas del Champagne y obras maestras de la Naturaleza.
La Familia Agrapart los cuida con esmero a través de un cultivo y un seguimiento del viñedo muy particulares adaptados a la Naturaleza y en su respeto al tiempo que valoriza con rigor y con amor al tiempo sus producciones de uva dignas de ser firmadas Agrapart.
Como un alquimista virtuoso, la Maison Agrapart compone sus cuvées con un Arte que se remonta a varias generaciones.
Plantación de 6 variedades de uva: Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier y Chardonnay en el terruño de Avize.
La Cuvée Complantée se cría en barricas de roble, sin filtración, y luego descansa sobre las lías durante 4 años.
La Cuvée Complantée es un champán elaborado a partir de la plantación de Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier y Chardonnay en el terruño de Avize.
2 cosechas mezcladas para esta cuvée del terruño de AVIZE.
