Domaine Billaud-Simon Les Blanchots Chablis 2019
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El nombre "Les Blanchots" proviene de la naturaleza del suelo, compuesto por piedra caliza blanquecina.
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El color es oro blanco con reflejos verde claro.
La nariz es fina y delicada, con notas florales de acacia y tila, así como notas cítricas como el limón de Menton o el pomelo de Florida.
La boca es densa y redonda. Hay notas de frutas tostadas y confitadas.
El final es largo, tónico y muy mineral.
Servir entre 10 y 12°C.
| Formato : | 750ml |
| Grado de alcohol : | 12° |
| Appellation : | Chablis Grand Cru |
| Millesime : | 2019 |
| Cepages : | 100% Chardonnay |
| Color : | Blanco |
| Classification : | Grand Cru |
Uno de los dominios más prestigiosos de la Côte de Nuit.
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Es un vino reconocido por su delicadeza y finura aromática.
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"Un Chablis Bougros Grand Cru firmado por la prestigiosa casa William Fevre".
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El viñedo está situado en la extensión de la Côte des Grands Crus y es adyacente al Grand Cru: Les Preuses
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El término "Chaumes" indica que se trata de un antiguo terreno que estaba en barbecho antes de convertirse en viñedo.
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La cosecha fue embotellada por Tollot-Beaut.
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El Clos des Lambrays es el resultado del casi monopolio del Domaine des Lambrays en este Grand Cru.
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