Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Suduiraut se encuentra entre los grandes vinos del viñedo Sauternes. La propiedad data del siglo XVII y cuenta con suntuosos jardines diseñados por André Le Nôtre que le permiten fundirse con el viñedo.
El Château Suduiraut fue nombrado Premier Grand Cru Classé durante la clasificación de los vinos del Bordeaux oficializada en 1855 para la Exposición Universal de París.
Propiedad del grupo AXA desde 1992, su calidad y reputación no han dejado de crecer hasta convertirse en uno de los mejores vinos de Sauternes. Nada se deja al azar para satisfacer este objetivo: pasión de los equipos, elección a medida de las parcelas, vendimia selectiva, vinificación y ensamblaje rigurosos.
El Château Suduiraut vigila un viñedo de 91 hectáreas plantado sobre suelos arcillo-arenosos. Las variedades de uva son 90% Semillon y 10% Sauvignon Blanc. Los vinos envejecen entre 18 y 24 meses en barricas de roble francés, el 50% de ellas nuevas.
En vinos dulces, la propiedad elabora un Secdo vino, Les Lions de Suduiraut, así como un tercer vino, Castelnau de Suduiraut.
La propiedad también produce cuatro vinos blancos Sec en la denominación Bordeaux, que son por orden de calidad: el grand vin, un Pur Sémillon cuvée, Lions de Suduiraut y S de Suduiraut.
El Château Suduiraut ofrece así muchas facetas del gran terruño de Sauternes. El gran vino dulce es conocido por sus sublimes aromas de flores y frutas, su elegancia, frescura y armonía en el paladar.
Vestido de un brillante color dorado como un anillo de oro, el vino ofrece una nariz deslumbrante. Fragancias de fruta de la pasión, mango, melocotón confitado y miel se unen a especias dulces como la canela y la vainilla. Tras la aireación, aparece una dimensión floral que aporta ligereza y frescura a esta potente nariz. En boca tampoco se queda atrás. Generoso y con cuerpo, es graso y suave. Una tensión agradable y bien controlada contrarresta toda esta potencia para crear un equilibrio perfecto. En términos aromáticos, es otra explosión de sabores que nos lleva a un final persistente de una cremosidad sin igual.
