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Château Lafite-Rothschild 2002

Bordeaux - Pauillac - 1er Grand Cru Classé - Château Lafite-Rothschild

Primer Grand Cru Classé en 1855

2.001,21 $

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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Cabernet Sauvignon 87%
Merlot 9,5%
Cabernet Franc 3,5%
Château Lafite-Rothschild

Château Lafite-Rothschild

Es imposible hablar de los grandes vinos del Médoc sin mencionar Château Lafite-Rothschild. Un Domaine cargado de historia, cuya reputación y prestigio sólo son equiparables a los legendarios vinos que nacen en él.

Antiguo señorío medieval, fue bajo Jacques de Ségur, de una familia de parlamentarios bordeleses, cuando se plantaron las primeras vides en los años 1670. Poco a poco, el vino fue adquiriendo una excelente reputación gracias a los avances técnicos, tanto en la corte real de Versalles como al otro lado del Canal de la Mancha, con la expansión del comercio con Inglaterra. Así, en 1787, Thomas Jefferson, embajador estadounidense en Francia en aquella época, lo elogió en sus notas de viaje.

El Château Lafite fue ascendido al rango de Ier Grand Cru Classé en 1855 con motivo de la Exposición Universal de París, distinción que comparte con el Château Latour, el Château Haut-Brion y el Château Margaux, así como con el Château Mouton Rothschild desde 1973.

El posterior auge de Château Lafite debe mucho a la familia Rothschild, ya que el Barón James de Rothschild adquirió la propiedad en 1868 y le dio su nombre a partir de esa fecha. Cuando el Barón Eric tomó las riendas en 1974, todo se puso en marcha progresivamente con el objetivo de modernizar y mejorar el rendimiento, para revelar el... Ver más ...

Notas de los críticos profesionales Château Lafite-Rothschild 2002.

Wine Advocate - Robert Parker
94/100
Wine Spectator
95/100
Jancis Robinson
17/20
Bettane & Desseauve
18/20
La Revue du Vin de France
18/20

Descripción Château Lafite-Rothschild 2002

Nacen néctares muy bellos durante la cosecha 2002, que debe su éxito al cambio radical de las condiciones climáticas que resultaron favorables a medida que se acercaba la vendimia. En efecto, el mes de septiembre fue magnífico, con hermosas condiciones de sol, que permitieron que el proceso de maduración estuviera en pleno apogeo y ofreciera bayas de gran calidad.

Mezcla de la añada 2002: 87% Cabernet Sauvignon, 9,5% Merlot, 3,5% Cabernet Franc.

La capa es de un bonito color rojo intenso con un tinte elegante.

La nariz revela un bouquet muy agradable que mezcla frutos del bosque muy maduros, crema de grosella negra y aceitunas negras, seguido de matices de tabaco rubio, cacao y clavo.

El ataque es meticuloso, revelando un cuerpo carnoso, denso y fundente con una dimensión aérea. Los taninos, aún finamente cincelados, lo hacen preciso y equilibrado. Particularmente afrutado, con sabores de fruta cocida y cereza negra, florece con gracia en un final largo y picante.

Maridaje:

Château Lafite Rothschild 2002 marida de maravilla con una costilla de ternera madura cocinada sobre sarmientos de Medoc, rodajas de venado con boletus, costillar de cordero asado o pato deshuesado relleno de foie gras y pan de especias.

Para un maridaje con quesos, elija quesos prensados no cocidos como el morbier con trufas, el Saint-Nectaire, el cantal y la mimolette madurada.

Termine con un delicioso postre de chocolate: un crujiente de praliné, un bavarois de chocolate y frambuesa o el carrément chocolat de Pierre Hermé.

Potencial de envejecimientoy degustación:

El Château Lafite Rothschild 2002 en magnum aún puede esperar 10 años en bodega para revelar todo su potencial, ya que la gran capacidad de la botella le confiere un mayor potencial de envejecimiento.

No obstante, puede apreciarse plenamente hoy, abriendo la botella la víspera en la sala de degustación para que pueda aclimatarse a la temperatura ambiente.

Las botellas se conservarán en la bodega protegidas de la luz, tumbadas, a un grado higrométrico óptimo del 70%.

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