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Château Feytit-Clinet 2015

Bordeaux - Pomerol - Château Feytit-Clinet

Gran vino de Pomerol

80,90 $
Botella de 0,75 L
Disponible

Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Merlot 94%
Cabernet Franc 6%
Château Feytit-Clinet

Château Feytit-Clinet

El Château Feytit-Clinet es una finca discreta pero no cualitativa, situada en la meseta occidental de la denominación Pomerol. Propiedad de la familia Chasseuil desde el año 2000, el Domaine ha querido llevar a cabo una reestructuración del viñedo y de la bodega para sacar el máximo partido de su gran terruño.

El Château Feytit-Clinet es un viñedo de 6,5 hectáreas plantado en suelos arenosos con grava. Las variedades de uva son 85% Merlot y 15% Cabernet franc. Los vinos envejecen una media de 16 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 70% son nuevas.

El Château Feytit-Clinet produce vinos extraordinariamente bien construidos, que expresan profundidad y elegancia, reflejando lo mejor que Pomerol puede ofrecer.

Notas de los críticos profesionales Château Feytit-Clinet 2015.

Wine Advocate - Robert Parker
94/100
James Suckling
93/100
Wine Spectator
91/100
Vinous - A. Galloni
96/100

Descripción Château Feytit-Clinet 2015

La añada 2015 ofreció a Burdeos unas condiciones óptimas para el nacimiento de grandes vinos. La primavera cálida y seca permitió una rápida floración de las vides, y el verano que siguió aprovechó las mismas condiciones. Algunas precipitaciones a principios de agosto fueron bienvenidas para iniciar la maduración de las bayas, y fue realmente el hermoso mes de septiembre el que aportó la complejidad de esta gran añada, permitiendo a las diferentes variedades de uva obtener una excelente calidad.

Mezcla de la añada 2015: 94% Merlot, 6% Cabernet franc.

La capa es de un color púrpura intenso, oscuro y matizado con reflejos granates.

La nariz ofrece mucha frescura y riqueza, con notas de frutas del bosque, violeta y grosella negra, apoyadas por trufa y caramelo.

El ataque es aterciopelado, la marca reconocible de un gran vino de Pomerol. Evoluciona sobre la finura y una materia jugosa, apoyada por taninos cincelados. Sobre la fruta, florece un final largo y refinado.

Maridaje:

El Château Feytit-Clinet 2015 se degustará con solomillo de buey con salsa de colmenillas, pata de jabalí confitada, mignon de ternera al cardamomo, pichón asado con gratin dauphinois o ternera bajo la madre merienda.

Para un maridaje con queso, elija quesos de pasta prensada sin cocer: Edam, Gouda, Saint-nectaire, morbier, Tomme de Savoie o Salers.

De postre, disfrútelo con un entremet de avellanas, una selva negra o el tiramisú de Cyril Lignac.

Potencial de envejecimiento y degustación:

Château Feytit-Clinet 2015 tiene un excelente potencial de envejecimiento, y alcanzará su punto álgido entre 2025 y 2030.

Sin embargo, puede disfrutarse ahora. Para ello, procure colocar la botella la noche anterior en la sala de servicio a temperatura ambiente. Ábrala y decántela idealmente entre 5 y 6 horas antes de la degustación.

Las botellas se conservarán en la bodega, protegidas de la luz, tumbadas, a un grado higrométrico óptimo del 70%.

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