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Vals de primavera

Château Branaire-Ducru 2016

Bordeaux - Saint-Julien - 4ème Grand Cru Classé - Château Branaire-Ducru
66,88 $

Format et conditionnement

Disponible

Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Cabernet Sauvignon 64%
Cabernet Franc 3%
Petit Verdot 6
Merlot 27
Château Branaire-Ducru

Château Branaire-Ducru

El Château Branaire-Ducru es uno de los Domaines más modernos de Saint-Julien, cuyos vinos particularmente elegantes sólo invitan al placer. El primer propietario fue un notario bordelés, Jean-Baptiste Braneyre, que en 1680 percibió plenamente su potencial.

El Château tal y como lo conocemos hoy fue construido por sus descendientes, la familia Duluc. 

En 1855, el Château Branaire fue nombrado Cuarto Grand Cru Classé en la famosa clasificación formalizada para la Exposición Universal de París. El nombre Branaire (Duluc-Ducru) fue finalmente adoptado por Gustave Ducru en 1857. No fue hasta 1988 cuando pasó a manos de la familia Maroteaux, marcando el inicio de una era de modernidad con el objetivo de producir grandes vinos, irreprochables en expresión y complejidad. Hoy, François-Xavier Maroteaux es la segunda generación que mantiene esta filosofía.

El Château Branaire-Ducru se asienta sobre un magnífico suelo de grava profunda sobre arcilla, frente al estuario de la Gironda. El viñedo de 60 hectáreas está compuesto por un 65% de Cabernet Sauvignon, un 28% de Merlot, un 4% de Petit Verdot y un 3% de Cabernet Franc.

La finca también produce un Segundo vino, Duluc de Branaire-Ducru.

Los vinos de Château Branaire-Ducru son vinos de emoción: carnosos, complejos y firman una verdadera expresión de fruta.

Notas de los críticos profesionales Château Branaire-Ducru 2016.

Wine Advocate - Robert Parker
94/100
James Suckling
95/100
Wine Spectator
96/100
Jancis Robinson
16.5/20
Vinous - A. Galloni
93/100

Descripción Château Branaire-Ducru 2016

La añada 2016 es una ilustración de las grandes añadas vinícolas cuyo secreto sólo posee Burdeos. El comienzo de la temporada fue inicialmente restrictivo desde el punto de vista climático y esto hasta la primavera, pero afortunadamente la floración del viñedo se benefició de un hermoso sol en junio. El verano resultó caluroso y seco, ideal para el desarrollo de las bayas. Unas pocas lluvias en septiembre reactivaron el proceso de maduración y, en el momento de la vendimia, la cosecha resultó ser de una calidad excepcional.

Mezcla de la añada 2016: 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc.

La bata presenta un hermoso color rojo intenso, adornado con una tez brillante ligeramente teja.

La nariz ofrece notas frescas de fruta madura y cereza negra, seguidas de madera melosa, especias exóticas y mentol.

Delicado en el ataque, muestra un tacto sedoso en el paladar y revela rápidamente un bello resplandor afrutado. Sus taninos finamente cincelados hacen que se desarrolle rico y potente, subiendo in crescendo en densidad y profundidad hasta un final largo y sabroso. Un gran Saint-Julien que aún está lejos de revelar todo su potencial.

Maridaje:

Château Branaire-Ducru 2016 acompañará maravillosamente un buey Wellington con ajo negro, una pierna de cordero de 3 horas, una pechuga de pato con salsa de setas porcini del Périgord o un pichón asado con crosnes y trompetas de la muerte.

También será perfecto con quesos de pasta prensada sin cocer como Cantal, Edam, Morbier o Saint-Nectaire.

De postre, resultará especialmente delicioso con una tarta de avellanas extra de Guillaume Mabilleau, un entremet de praliné o una tarta de capas de chocolate.

Potencial de envejecimiento y degustación:

Château Branaire-Ducru 2016 es un gran Saint-Julien con un gran potencial de guarda, que alcanzará su plenitud entre 2035 y 2038.

Sin embargo, se presta maravillosamente a ser degustado hoy. Para ello, abra y decante la botella de 5 a 6 horas antes de la degustación para que el vino pueda expresar plenamente su potencial, a una temperatura de entre 15 y 18°C.

Las botellas se conservarán en la bodega protegidas de la luz, tumbadas, a un grado higrométrico óptimo del 70%.

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