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Chateau La Tour Blanche 2016 Sauternes Premier Cru Classe

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Formato : 750ml
Appellation : Sauternes
Millesime : 2016
Color : Blanco
Classification : 1er Cru (Sauternes & Barsac)

La Tour Blanche es un Premier Grand Cru clasificado de Sauternes según la prestigiosa lista de 1855.

El viñedo, que tiene alrededor de 30 años, se basa en suelos y subsuelos de grava, arcillosos, silíceos y calcáreos.

Variedad de uva: Sémillon 77%, Sauvignon 20%, Muscadelle 3%.

Toda la vendimia es manual y se realiza mediante sucesivas selecciones según la madurez de la uva. Mesa de selección: en el sótano.

La producción ronda las 80.000 botellas, o un rendimiento de unas 2.000 botellas por hectárea, según la cosecha.

El vino se cría íntegramente en barricas nuevas durante 18 a 24 meses después de la vendimia.

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