Chateau Haut-Bailly 2015 Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Château Haut-Bailly 2015

Name: Château Haut-Bailly 2015
Brand: Château Haut-Bailly
SKU: PGC-2781
Price: 144.44 USD
Availability: InStock

Bordeaux - Pessac-Léognan - Cru Classé de Graves - Château Haut-Bailly

Grand Cru Classé de Graves

144,44 $

Botella de 0,75 L

Disponible

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Embalaje seguro y seguro de transporte

Pago 100% seguro

Almacenado en bodega con aire acondicionado

Características

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon 60%

Merlot 36%

Petit Verdot 4%

Casa

Château Haut-Bailly

Región

Bordeaux

Appellation

Pessac-Léognan

Clasificación

Cru Classé de Graves

Terroir

Orilla izquierda

Vintage

2015

Color

Rojo

Graduación alcohólica

14°

Tipo de envejecimiento

En barricas de roble

Temperatura de funcionamiento

Entre 16° y 18° C

Almacenamiento

Botella tumbada

Embalaje

Botella de 0,75 L

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Château Haut-Bailly

El Château Haut-Bailly produce vinos cuya nobleza cualitativa lo sitúa entre los más grandes de la Rive gauche de Burdeos. Su historia vitivinícola se remonta al siglo XVII, cuando ya era la envidia de muchos compradores.

En la década de 1630, pasó a manos de dos banqueros parisinos, Nicolas de Leuvarde y Firmin Le Bailly, este último le dio su nombre, Haut, en referencia a su ubicación en una de las cimas más bellas de la región de Graves. No fue hasta finales del siglo XIX cuando su propietario de entonces, el ingeniero Alcide Bellot des Minières, introdujo las innovaciones necesarias para elevarlo al nivel de los grandes vinos de Burdeos. En particular, hizo construir el Château tal y como lo conocemos hoy.

Clasificado como vino de Graves en 1953, fue adquirido por la familia americana Wilmers en 1998, y hoy Chris Wilmers lleva el timón desde 2017, acompañado por Véronique Sanders la directora general. Para la vendimia de 2021 se inauguró la nueva bodega de Domaine, dotada de tecnología punta y perfectamente integrada en el paisaje gracias a su diseño semienterrado.

El Château Haut-Bailly produce únicamente vinos tintos y se basa en un viñedo de 30 hectáreas plantado sobre suelos de grava y arena.

- Las variedades de uva tinta son 60% Cabernet Sauvignon, 34%... Ver más ...

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Descripción Château Haut-Bailly 2015

Este Grand Cru Classé Pessac-Léognan nació en las mejores condiciones climáticas (verano y primavera muy calurosos que favorecieron una hermosa floración de los brotes con una floración deslumbrante, una cosecha sana bajo un cielo radiante) favoreciendo así los perfumes aromáticos sobre las flores blancas como la flor de acacia y la madreselva

Espléndida presencia de sabores de bayas negras como la grosella negra, el arándano y la cereza burlat, el melocotón de viña y las nectarinas en mermelada.

Hermosa mineralidad (cuarzo, grafito y sílice) con notas de madera, vainilla y especias.

Los taninos son muy expresivos y están muy ajustados, con sabores de ciruelas de Agen y Reine Claude.

Las botellas se depositarán en la bodega, lejos de la luz y el ruido, con un nivel de humedad de alrededor del 70%. Es un vino para envejecer, cuyo pico actual durará hasta la década de 2040.

Botella de 0,75 L

181,94 $ En lugar de 214,05 $

Disponible