Chateau Pavie 2015 Saint-Emilion Grand Cru Classé A

Château Pavie 2015

Name: Château Pavie 2015
Brand: Château Pavie
SKU: PGC-2730
Price: 390.53 USD
Availability: InStock
Rating: 4.675000000000001 (4 reviews)

Bordeaux - Saint-Émilion - 1er Grand Cru Classé A - Château Pavie

Saint-Emilion Grand Cru Classé A

4.68/5 Notas de los críticos profesionales (4)

390,53 $

Botella de 0,75 L

Disponible

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Almacenado en bodega con aire acondicionado

Características

Variedades de uva

Merlot 60%

Cabernet Franc 22%

Cabernet Sauvignon 18%

Casa

Château Pavie

Región

Bordeaux

Appellation

Saint-Émilion

Clasificación

1er Grand Cru Classé A

Terroir

Orilla derecha

Vintage

2015

Color

Rojo

Graduación alcohólica

14,5°

Tipo de envejecimiento

En barricas de roble

Temperatura de funcionamiento

Entre 16° y 18° C

Almacenamiento

Botella tumbada

Embalaje

Botella de 0,75 L

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Château Pavie

Gran nombre de la Rive droite que no necesita presentación, el Château Pavie está situado en las laderas orientadas al sureste del pueblo de Saint-Emilion. Fue en el siglo IV cuando se plantaron los primeros viñedos en la región de Saint-Emilion, y más concretamente en las laderas de lo que hoy es el viñedo de Château Pavie.

El Domaine es propiedad de Gérard Perse desde 1998, quien ha hecho todo lo posible por darle un impulso cuanto menos extraordinario, habiéndolo elevado al rango de los vinos bordeleses más prestigiosos.

Fue en 2012 cuando llegó la consagración para Château Pavie, al acceder al título de Premier Grand Cru Classé "A" en la clasificación de Saint-Emilion, posición que conservó durante la última revisión de la clasificación en septiembre de 2022.

El Château Pavie vigila hoy un viñedo de 37 hectáreas, lo que lo convierte en una de las mayores propiedades entre los Premiers Grands Crus Classés de Saint-Emilion. Las viñas están plantadas en laderas calizas y arcillo-calcáreas, con un 65% de Merlot, un 25% de Cabernet Franc y un 10% de Cabernet Sauvignon. Los vinos envejecen entre 18 y 32 meses en barricas de roble francés, cuya proporción puede variar del 70 al 100% de madera nueva.

La propiedad produce un segundo vino, Arômes de Pavie, que también envejece entre 18 y 24 meses en barrica, de los cuales el 50% es madera nueva.

El Château Pavie es famoso por la finura, la complejidad y el encanto inimitable de sus vinos. La riqueza de la fruta y la nobleza de los taninos les confieren una energía vibrante.

Ver toda nuestra selección

Notas de los críticos profesionales Château Pavie 2015.

Wine Spectator

98/100

Wine Enthusiast

96/100

Bettane & Desseauve

19/20

La Revue du Vin de France

17/20

Descripción Château Pavie 2015

El terruño calcáreo de Saint-Emilion, situado a unos 85 metros del nivel de la Dordoña, se compone de un suelo arcilloso-calcáreo por encima de la piedra caliza asteriada.

La edad media de las viñas es de 43 años, con un 65% de Merlot, un 25% de Cabernet Franc y un 10% de Cabernet Sauvignon.

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