Los actuales propietarios del Château Valandraud han repetido de forma idéntica lo que los propietarios de los grandes castillos actuales construyeron en los siglos XVII y XVIII. Pacientemente adquirieron parcelas en el viñedo de Saint-Émiion y consiguieron construir un viñedo de unas diez hectáreas.

Tienen en su saber hacer un largo pasado con profundas raíces ancestrales en Saint émiions que se remontan a 1459 y una experiencia muy fuerte como comerciante en Burdeos.

El origen del nombre proviene de Val (Val: valle de Fongalan, nombre de una de las cepas) y un homenaje a la pareja cuya esposa nació Andraud.

Es un Saint-Emilion Grand Cru.

El viñedo se extiende sobre diez hectáreas, cuyas viñas tienen una edad media de 30 años, y descansa sobre suelos y subsuelos arcillo-calcáreos, característica clave de todos los Grands Crus.

La producción ronda las veinte barricas, es decir, unas 25.000 botellas.

Variedad de uva: Merlot noir 70%, Cabernet franc 20%, Cabernet Sauvignon 5%, Carmenère 2% y Malbec 3%.

Toda la vendimia es manual y el vino se cría íntegramente en barricas nuevas de 20 a 30 meses antes del embotellado.