Fueron los monjes benedictinos de la abadía de Saint Pierre de Vertheuil en el siglo XV quienes crearon este priorato en unas 4 hectáreas divididas entre viñedos y cultivos alimentarios.

Situado en Cantenac en cru Margaux, el castillo se llamaba antiguamente Prieuré-Cantenac y no fue hasta 1953 que el propietario añadió su nombre a prieuré-cantenac para llamarlo prieuré-lichine.

El viñedo no floreció hasta el siglo XVIII y hoy se extiende sobre 70 hectáreas.

Este castillo es el cuarto Grand Cru clasificado según la prestigiosa lista de 1855.

La edad media de las viñas se sitúa en torno a los 30 años y el viñedo se basa en un suelo de grava fina y un subsuelo de grava. Variedad de uva: Cabernet Sauvignon: 56%, Merlot noir: 34% y Petit Verdot 10%.

Toda la vendimia es manual y la producción, según el año, gira en torno a 377 barriles o aproximadamente 450.000 botellas o 6.400 a 6.500 botellas por hectárea. El vino se cría en su totalidad en barricas, el 50% de las cuales son nuevas durante 18 a 20 meses según la vendimia.