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Chateau Lynch-Bages 2016 Pauillac Grand Cru Classe

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4.8/5   (5 critiques)

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5ème Grand Cru Classé en 1855.

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El color es violeta intenso con algunos reflejos otoñales dorados.

En nariz y en boca: notas de gelatina de moras silvestres, cassis, cerezas negras del País Vasco con un ligero toque ahumado, seguidas de toques de caja de cigarros de cedro del Líbano, especias y rosas secas.

En boca es redondo y amplio, con un paladar que ofrece taninos finamente cincelados con un agradable frescor.

Es un vino de guarda que recientemente ha alcanzado su punto máximo y podrá continuar por muchos años más hasta la década de 2040.

Almacene las botellas recostadas, alejadas de la luz y el ruido con un nivel de humedad óptimo del 70%.

Decantar una o dos horas antes de degustar a temperatura ambiente.

Formato : 750ml
Appellation : Pauillac
Millesime : 2016
Color : Tinto
Classification : 5ème Grand Cru Classé

El castillo se encuentra en la tierra de "Batges" de la que toma su nombre que se asocia con el de Thomas Lynch, quien fue el propietario desde 1749 hasta 1824.

El viñedo que descansa sobre colinas de grava y que se encuentra a las puertas de Pauillac es un quinto Grand Cru Classé según la prestigiosa lista de 1855.

El viñedo tiene una superficie aproximada de 95 hectáreas y una producción del orden de las 500 barricas anuales según la vendimia, es decir, 600.000 botellas para un rendimiento medio por hectárea de 4.700 a 4.800 litros.

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon 72%, Merlot Noir 20%, Cabernet Franc 6% y Petit Verdot 2%

Toda la vendimia es manual5 y el vino se cría íntegramente en barricas, el 75% de las cuales en barricas nuevas durante 18 a 20 meses antes del embotellado.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.8/5 (5 avis)
Parker 97/100
Wine Spectator 97/100
Wine Enthusiast 95/100
Revue du Vin de France 18.5/20
Jean-Marc Quarin 97/100
4.8 5

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