En 1778, el Mont Rose era una ladera de grava, en realidad un páramo cubierto de brezos cuyas flores en tonos de rosas violáceas se usaban como punto de referencia para los navegantes que remontaban el río hasta Burdeos.

Fue en esta fecha que el terreno fue comprado por Théodore Dumoulin quien emprendió el desmonte y la plantación de viñedos completados en 1815 con su hijo y que dieron a este viñedo el nombre de Montrose en homenaje a esta montaña cubierta de brezos.

Es un Segundo Grand Cru Classé según la prestigiosa lista de 1855.

El viñedo que cubre aproximadamente 70 hectáreas está plantado con Cabernet Sauvignon al 65%, Merlot noir 25%, Cabernet franc 10% en un suelo compuesto por grandes gravas de aproximadamente 4 a 6 metros y debajo de una capa de arcilla. las raíces descienden para alimentarse de agua, un activo cualitativo en verano para una maduración óptima.

El rendimiento es del orden de 371 barriles, es decir, el equivalente de 440 a 450.000 botellas al año.

Toda la vendimia es manual y el vino se cría en barricas la mitad de la vendimia y el resto en barricas habiendo envejecido ya el vino del año anterior.