Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Prieuré-Lichine es un discreto edificio situado en el corazón de la denominación Margaux, cuyos vinos reflejan la grandeza del sublime terruño. El Domaine fue fundado en el siglo XII por los monjes de la abadía de Vertheuil, y entonces se llamaba Priorato de Cantenac.
El Château Prieuré-Lichine se convirtió en un Cuarto Grand Cru Classé en la famosa clasificación de 1855 en la Exposición Universal de París.
En 1951, Alexis LicHine, un comerciante de vinos de origen ruso-americano apodado el "Papa del Vino" lo adquirió y le añadió su nombre dos años más tarde. Con paciencia y persistencia, dotó a Domaine de nuevos terruños y modernizó las instalaciones, llevándola a lo más alto. Hoy pertenece al grupo Ballande, está equipada con una nueva sala de cubas que permite vinificaciones a medida que revelan el Extraordinario potencial de su terruño.
El viñedo ocupa una superficie de 78 hectáreas, plantadas con un 55% de Cabernet Sauvignon, un 40% de Merlot y un 5% de Petit Verdot, destinadas a la producción del grand vin y del vino Second, Confidences de Prieuré-LicHine. Los vinos envejecen entre 14 y 16 meses en barricas de roble, de las cuales el 40% son nuevas.
Desde hace unos años, 2,2 hectáreas se dedican a la producción del Blanco de Château Prieuré-Lichine, plantado con un 70% de Sauvignon Blanc y un 30% de Semillon.
El Château Prieuré-Lichine ofrece vinos reconocidos por su precisión, su delicadeza y su finura.
La añada 2015 en el viñedo de Burdeos es innegablemente notable. Las condiciones climáticas de ese año fueron cálidas y secas, lo que favoreció una floración muy satisfactoria de la vid en mayo, seguida de un verano soleado y seco. Las ligeras lluvias de agosto y septiembre pusieron en marcha el proceso de maduración, lo que permitió una cosecha serena con bayas ricas en color, tanino y potencial aromático.
El coupage de la añada 2015 está compuesto por un 66% de Cabernet Sauvignon, un 29% de Merlot y un 5% de Petit Verdot.
Este vino presenta un profundo color rojo oscuro, realzado por brillantes reflejos granates.
En nariz, ofrece un bouquet expresivo y complejo de bayas silvestres, frambuesa y mora, realzado por delicadas notas florales, especias picantes y matices de vainilla tostada.
En boca, se revela meloso en el ataque, para luego desarrollar un cuerpo generoso con una textura untuosa digna del mejor Margaux. Los sabores de frutas rojas y negras florecen, apoyados por taninos sedosos, y el vino demuestra una frescura encantadora, así como una potencia equilibrada hasta un final complejo y elegante.
En boca se muestra meloso en el ataque, luego desarrolla un cuerpo generoso con una textura untuosa digna del mejor Margaux
