Carrito:
producto Productos (0) vacío

Ningún producto

To be determined Transporte
$0.00 Total

Confirmar

Chateau Haut-Brion 2005 Pessac-Leognan Premier Grand Cru Classe

$933.36

4.8/5   (6 critiques)

Disponibilidad: En stock

Queda solo 1 producto (s) en stock


1er Grand Cru Classe en 1855.

- +

2005 es un año históricamente seco. A pesar de un abril húmedo, las lluvias seguirán siendo escasas hasta la cosecha. Las temperaturas son altas durante todo el año. El 2005 presenta unas condiciones climáticas muy próximas a las de la mítica cosecha de 1949. Estas nos permitieron en vísperas de la vendimia obtener pequeñas uvas.

Es un coupage de Merlot Noir: 56%, Cabernet Sauvignon: 39% y Cabernet Franc: 5%

El color es tan denso que el vino parece casi negro, atramentario.

En nariz, la intensidad aromática de este vino es impresionante. Notas de café tostado, tostado y ahumado. La fruta fresca también está presente: grosella, cereza. Desde el principio, este vino sorprende por su densidad.

Es largo, cremoso, amplio, potente y fresco. Te invade, te penetra. Poder y armonía son los rasgos distintivos de esta añada. La persistencia aromática es increíblemente larga.

Es un vino a guardar para el que se cuidará que las botellas envejezcan en la bodega, tumbadas, alejadas de la luz y el ruido con una humedad en torno al 70%.

Es un vino que está al borde de su auge en la actualidad pero cuya asíntota puede seguir evolucionando hasta la década de 2040. Se realizarán sucesivas catas para medir la evolución del vino.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 14,5%
Appellation : Pessac-Léognan
Millesime : 2005
Color : Tinto
Classification : 1er Grand Cru Classé

Los trazos de este Dominio vitícola Castillo Haut-Brion remontan a 1525 y es en 1550 que el propietario en aquella época construyó un ala norte.

El viñedo se extiende sobre un suelo lleno de grava y un subsuelo de arcilla y arena.

El viñedo abarca una superficie de 51 hectáreas (48 hectáreas para el rojoy 3 hectáreas para el blanco) de una edad promedio de 40 años para los rojos y de 30 años para los blancos. La producción está en los alrededores de 160 toneles por año para el rojo y de 9 toneles para el blanco dependiendo de la cosecha, o bien, ya sea, 192 000 botellas para el rojo y 11 000 botellas para el blanco para un rendimiento promedio de 3000 litros para el rojo y a penas de 2800 litros para el blanco.

Cepa papa el rojo: Cabernet Sauvignon 44%, Merlot Noir 42 % y Cabernet Franc 14 %.

Cepa para el blanco: Sémillon 52%, Sauvignon 47% y Petit Verdot 1%.

Toda la vendimia es manual y el vino es madurado en su totalidad en barricas de las cuales entre el 70% al 100% son barricas nuevas que varían dependiendo de la cosecha durante 12 meses para el blanco y 18 meses para el rojo antes de ser embotellados.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.8/5 (6 avis)
Parker 100/100
Wine Spectator 100/100
Wine Enthusiast 98/100
Bettane & Desseauve 19/20
Revue du Vin de France 18/20
Jean-Marc Quarin 96/100
4.8 6

Best sales that customers also appreciated