Obras maestras de vino y licores en su puerta
El Château Figeac es sin duda una de las mayores estrellas del viñedo Saint-Émilion. Los primeros vestigios de la finca vinícola se remontan a la época galo-romana, en el siglo II, cuando incluía una villa perteneciente a la familia Figeacus. El Domaine fue incendiado en 1586 durante las Guerras de Religión, y luego reconstruido tal y como lo conocemos hoy. Fue en 1892 cuando el Château Figeac pasó a manos de la familia Manoncourt, que sigue a cargo en la actualidad.
La finca debe su espectacular crecimiento e influencia a Thierry Manoncourt (1917-2010), ingeniero agrónomo visionario y vanguardista. En la actualidad, su esposa Marie-France, acompañada de sus dos hijas Hortense y Blandine, sigue perpetuando el "espíritu Figeac" produciendo grandes vinos reconocidos en todo el mundo por su finura y pureza, al tiempo que mantiene un profundo respeto por el medio ambiente.
Tan pronto como se creó la clasificación de Saint-Emilion en 1955, Château Figeac fue clasificado desde el principio como un denominado Primer Gran Crecimiento Clasificado (conocido como "B" hasta 2006). En septiembre de 2022, fue elevado al título de Premier Grand Cru Classé "A".
El Château Figeac se basa en un viñedo de 40 hectáreas plantado sobre tres grupos de grava de Günzian, cuyas variedades de uva están compuestas por un 35% de Cabernet Franc, un 35% de Cabernet Sauvignon y un 30% de Merlot. Estas excepcionales características geológicas y vitícolas le han valido el sobrenombre del "Médoc de Saint-Emilion". Los vinos envejecen entre 15 y 18 meses en barricas de roble 100% nuevas. El vino Second de la propiedad se llama Petit Figeac.
En la propiedad se ha inaugurado una nueva bodega semisubterránea para la cosecha de 2021, a la vanguardia de la tecnología, que permite vinificaciones precisas y a medida para cada parcela.
El Château Figeac da a luz vinos suntuosos, con una precisión y un refinamiento fuera de lo común que trascienden con la edad. Uno de los grandes vinos del Bordeaux, seguramente.
La capa es densa, con un hermoso color púrpura reforzado por reflejos violáceos.
El vino es brillante y luminoso.
Expresivo, complejo y profundo, la nariz seduce con sus notas frescas y ascendentes.
Sutiles aromas florales se apoyan en delicados toques de especias, indicativos de un gran Cabernet Franc.
El carácter del Cabernet Sauvignon ofrece aromas de bayas de grosella negra combinados con una impresión fresca de menta.
La calidad de los Merlots se expresa sobriamente por un elegante bouquet de frutos rojos, entre ellos la frambuesa.
Más allá de estos aromas, notas de mineralidad, firma de la grava de Figeac.
El ataque da inmediatamente una sensación de aterciopelamiento gracias a la presencia de Merlot redondo y generoso.
La boca es vibrante y dinámica durante toda la degustación.
Una dulzura acariciante, apoyada por la carnosidad del Cabernet Sauvignon, envolviendo los taninos del Cabernet Franc, se funde en el paladar.
Estos taninos finos y armoniosamente integrados refuerzan la sensación de perfecto equilibrio.
Las enérgicas notas de grosella negra del Cabernet Sauvignon aportan un claro frescor en el paladar medio.
El Cabernet Franc se expresa en el final con una dimensión especiada muy delicada.
La degustación termina con un toque fresco, largo y mentolado dando una dimensión aérea y saciante que sublima la tipicidad del estilo Château-Figeac.
La sensación de frescura y frescura del Cabernet Franc se expresa en el final con una dimensión especiada muy delicada
