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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Angélus y su famoso carillón con vistas a los viñedos de los alrededores es una referencia imprescindible de la Rive droite de Burdeos.
La historia del Château Angélus está íntimamente ligada a su situación geográfica, ya que era el único lugar de los alrededores del pueblo de Saint-Emilion donde se podía oír el sonido del ángelus (L'Angélus en singular, oración cristiana de la Iglesia católica occidental) desde tres iglesias de los alrededores: la capilla de Mazerat, la iglesia de Saint-Martin y la iglesia de Saint-Emilion.
En 1782, Jean de Boüard de Laforest se instaló en Saint-Emilion, y su hija Sophie se instaló en el viñedo de Mazerat, propiedad de Charles Souffrain, con quien se casó en 1795. La familia de Boüard de Laforest permanecería así al frente del Domaine, y sería Hubert de Boüard de Laforest, enólogo de formación, quien contribuiría a su gran renombre a partir de 1985, introduciendo prácticas innovadoras. Su hija Stéphanie se unió a la aventura en 2012, encarnando la octava generación. La apasionada gestión del Château Angélus año tras año es ante todo un asunto de familia.
El Château Angélus fue nombrado Grand Cru Classé cuando se creó la clasificación de Saint-Emilion en 1955, debido a la gran... Ver más ...
Esta añada no es sólo inédita, es extraordinaria, en el sentido más literal de la palabra. Llamada "la añada Majestuosa", ya que sus excepcionales características la impulsan hacia otro dominio, uno sin parangón. Quizás nunca antes en la historia de la finca, se han acercado tanto al ideal de excelencia que les guía e inspira.
2022 está más allá de toda comparación. Se impone majestuosamente.
El vino exhibe un color púrpura vivo, profundo, denso y oscuro. Los aromas se conservaron cuidadosamente durante todo el proceso de vinificación y despliegan un vasto abanico de frutas negras frescas y un lado intensamente floral que recuerda a las violetas.
Suave y jugoso pero también delicado y preciso en el paladar, el 2022 revela la frescura y verticalidad características del Cabernet Franc.
El roble ya está bien integrado, lo que permite que la fruta madura, crujiente y sabrosa, pase a primer plano.
Un final largo y especiado, apuntalado por unos taninos sedosos y muy unidos. Los sabores del vino persisten largo tiempo en boca, pareciendo no querer acabar nunca.
Esta añada es rica en salinidad y compleja y tiene una gran tensión y frescura. Demuestra la inmensa capacidad de los terruños de Angelus para adaptarse a las adversidades climáticas.
