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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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Un magnífico Domaine de la denominación Pessac-Léognan, conocido por su etiqueta que muestra con orgullo un barco, Château Malartic-Lagravière es una verdadera joya. Propiedad en el siglo XVIII del Conde de Malartic, el Château fue conocido como Domaine de La Gravière hasta 1850, fecha en la que adoptó su nombre actual.
Desde 1997, pertenece a la familia Bonnie, que, añada tras añada, ha seguido sublimando los vinos con energía y pasión, elevando Malartic-Lagravière entre los grandes nombres de Burdeos.
El Château Malartic-Lagravière se basa en un viñedo de 71 hectáreas plantado en una excepcional cima de grava pirenaica.
- Las variedades de uva tinta (62 ha) son 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 8% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot. El grand vin envejece entre 15 y 20 meses en barricas de roble francés, de las cuales entre el 40 y el 70% son nuevas. La Réserve de Malartic es el segundo vin rouge.
- Las variedades de uva blanca (9 ha) son 80% Sauvignon blanc y 20% Sémillon. El grand vin blanc envejece de 10 a 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales entre el 40 y el 70% son nuevas. El Réserve de Malartic es el segundo vino blanco.
El Château Malartic-Lagravière es un gran vino muy elegante, tanto tinto como blanco. Los tintos son afrutados, carnosos y estructurados, mientras que los blancos son untuosos y salinos. Sencillamente, son vinos de alta costura.
Una añada asombrosamente resistente y de una calidad realmente excepcional.
Una añada magnífica que, contrariamente a lo esperado, triunfó sobre las heladas primaverales, la sequía y las olas de calor para ofrecer un equilibrio, una densidad y un frescor soberbios.
Este fue un año en el que el terruño demostró su extraordinaria capacidad de resistencia cuando se cuida bien y se preserva el ecosistema que lo rodea.
Mientras que, a finales de agosto, los jardines y los árboles ya mostraban signos de fatiga y perdían sus hojas debido a las cuatro olas de calor de 2022 y a la excepcional sequía, las viñas se mantuvieron verdes y con una excelente salud.
Para protegerlas de estas condiciones tan extremas, el viñedo se manejó con mucho cuidado durante julio y agosto, mediante la pulverización de calcio y arcilla, para aliviar a las vides del calor, y la aireación del follaje alrededor de los racimos, pero sin adelgazar las hojas para mantener una cierta protección contra el sol.
