¿Qué mejor cosecha para encarnar la excelencia de la región de Graves que el Château La Mission Haut-Brion? Esta propiedad fue fundada en el siglo XVI por la familia Lestonnac y adquirida el siglo siguiente por la congregación de sacerdotes lazaristas. Situada frente a su ilustre vecina, la Château Haut-Brion, a caballo entre las comunas de Talence y Pessac, La Mission Haut-Brion pertenece como esta última a los Domaine Clarence Dillon y el príncipe Robert de Luxemburgo desde 1983.
Grand Cru Classé en tinto en la clasificación de vinos de Graves, Château La Mission Haut-Brion brilla en el mundo del vino y entre los amantes del vino de todo el mundo, gracias a su formidable terruño realzado por la innovación y la precisión técnica de los equipos.
El Château La Mission Haut-Brion reina sobre un viñedo de 29 hectáreas plantado en magníficas terrazas de grava, con subsuelos de arcilla, arena y piedra caliza.
- Las variedades de uva para los tintos son 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 4% Cabernet Franc. El grand vin envejece durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales entre el 70 y el 75% son nuevas. La Chapelle de La Mission Haut-Brion es el vino tinto Second.
- La variedad de uva blanca es 80% Semillon y 20% Sauvignon Blanc. El gran vino blanco se cría de 12 a 15 meses en barricas de roble francés, de las cuales entre el 50 y el 55% es madera nueva. Sólo 4 hectáreas de las 29 se dedican al vino blanco.
La propiedad no produce un vino blanco Second como tal, sino que elabora una cuvée llamada La Clarté de Haut-brion, cuyas uvas proceden tanto del terruño Château Haut-Brion como de La Mission Haut-Brion, y maduran en un 45-50% de roble nuevo.
El Château La Mission Haut-Brion produce vinos legendarios, capaces de trascender en el tiempo sin pestañear. Los tintos son de textura sedosa, con taninos aterciopelados y profundidad aromática, y los blancos tienen cuerpo denso y precisión.
