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Albert Boxler Riesling Sommerberg "E" 2020 Alsace Grand Cru

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"Un Riesling Grand Cru de la finca Albert Boxler elaborado con viñas viejas en cosecha tardía".

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Se cosecha exclusivamente en el Sommerberg a finales de otoño.

Un grand cru 2011, lleno de redondez, potente y rico con finas notas de frutas blancas

Una hermosa nariz de balsámicos, cítricos y cáscara de membrillo confitada, con notas frescas de mentol.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 14%
Appellation : Alsace Grand Cru
Millesime : 2020

Las raíces del viñedo Albert Boxler remontan a 1673. Este dominio familiar es hoy dirigido por Jean Boxler (un nieto de Albert) y de su esposa Sylvie. Se sitúa en NIEDERMORSCHWIHR, entre KALTZENTHAL y TURCKHEIM, un pueblo encerrado en medio de cerros que lo rodean, cerca de COLMAR.

El conjunto del viñedo está plantado en terrazas sobre laderas muy pendientes, convirtiendo el trabajo manual de la viña muy difícil. Se extiende sobre aproximadamente 13 hectáreas cuya producción promedio dependiendo de los años es de 65000 botellas.

El viñedo está plantado en Riesling (49%), Pinot Gris (20%), Gewurztraminer (20%) y el resto en diferentes cepas alsacianas. La casa posee 4 hectáreas de las 28 hectáreas  del Grand Cru de Sommerberg al igual que 2 hectáreas de parcelas sobre el Grand Cru Brand de las cuales algunas viñas tienen más de 65 años.

El vino fermenta en barriles durante un año.

Con el fin de proteger la especificidad de cada terruño, los viños son vinificados parcela por parcela sin juntarlas necesariamente.

“El dominio Albert Boxler ofrece una regularidad y una calidad que pocos propietarios en Francia pueden igualar.”

(Guía Parker 2013).

 « Jean Boxler explota con talento los terruños graníticos alrededor de Niedermorschwihr. La mitad de las parcelas del dominio están situadas sobre los Grands Crus Sommerberg y Brand, y permiten obtener varias cosechas que  expresan los sutiles matices existentes en el interior de cada terruño. La importancia del trabajo realizado en las viñas permite obtener cosechas de muy alto nivel sobre toda la gama. » (La guía Bettane & Desseauve de los vinos 2013).

¡Vinos divinos como se pueden soñar!

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