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Marcel Deiss Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2014

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Formato :0,75L
Appellation :Alsace Grand Cru
Millesime :2014

Las raíces de la familia Deiss remontan al siglo XVIII en el pueblo de BERGHEIM a unos tres kilómetros de RIBEAUVILLE, en el corazón de la Alsace vitícola.

Es hoy en día, un viñedo dirigido por Jean-Michel DEISS ayudado por su hijo Mathieu. Tradiciones que se transmiten de generación en generación desde hace ya más de tres siglos.

El viñedo se extiende actualmente sobre 27 hectáreas repartidas en 9 comunas y sobre 220 parcelas.

El viñedo es estructurado y complantado, es decir, que cada parcela pudo haber sido plantada en diferentes cepas alsacianas dejando así al razonado gusto y escogencia de esta familia de viticultores unos expertos casi tricentenarios. ¡Una técnica de combinación antes del Chai!