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Lista de productos por fabricante: Grand Mayne

Es un Saint-Emilion Grand Cru clasificado.


Los Archivos revelan la existencia de este Castillo mediante un acta de adquisición en 1685.


Castillo Grande Mayne se extiende a lo largo de una superficie de 18 hectáreas constituida de arcilla y caliza sobre la parte del costado, en arcilla en la parte central pie del costado y de arenas sobre arcilla en la parte baja del viñedo.


Cepa: Merlot 75%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 10%.


Toda la vendimia es manual y el vino se bonifica dentro de un primer tiempo durante 14 a 20 meses dependiendo de la cosecha, en barricas nuevas cuya proporción es de 70% a 100%.


La producción dependiendo de los años es de los alrededores de 83 toneles, o bien, ya sea, una pequeña centena de miles de botellas con un rendimiento promedio aproximado de 4100 a 4200 botellas por hectárea.

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