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Bourgogne

Fiel a la Carta de la Casa Premiers Grands Crus, han sido seleccionados únicamente los Grands Crus y los Premiers Crus de Bourgogne, porque son los vinos producidos sobre pequeñas parcelas y las mejores son llamadas “climas”, (terminología utilizada desde inicios del siglo XVIII). Nombre que se le ha dado a unos 600 terruños, todos ellos han sido repertoriados en Grand Cru o Premier Cru. Característica muy distintiva de la calidad de esos suelos: la presencia de caliza, ya sea en Côte de Beaune, o en Côte de Nuits, o en Chablis.

Esos vinos de tan grande calidad, son clasificados en lo alto de la jerarquía cualitativa de Bourgognes, y no representan que el 11,50% de la producción total de Bourgogne, lo que en efecto los hace diferentes y excelentes. Esos vinos son también los florones de los mejores vinos de Bourgogne, del cual la calidad es verificada en cada Reserva.

Cuidados más atentos son aportados a estos vinos durante su elaboración hasta el momento en que son embotellados y además pueden envejecer en cavas durante muchos largos años, lo que explica que son muy solicitados en todo el mundo entero.

Los terruños de Premiers Crus se encuentran en las comunas o pueblos de Aloxe-Corton (como lo es el viñedo de Maréchaudes o el viñedo de Chapitre), de Auxey-duresses (como lo es la región de Val), Beaune (como lo es el viñedo del Roi o el viñedo de Mouches), Chassagne-Montrachet (como lo es el Bois de Chassagne o los Baudines), Fixin junto con el viñedo de la Perrière o el viñedo de Napoleón, Mercurey (Viñedos de Montaigus o de Tonnerre), Meursault (los Charmes o los Gouttes d'Or), Montagny con Chazelle, Nuits-Saint-Georges (Viñedo de Maréchale o de Arlot), Pernand-Vergelesses, Pommard, Saint-Aubin, Santenay (como lo es el viñedo de Tavanne o de los Gravières), Savigny-lès-beaune como lo es la Montée Rouge, o sino además Blagny con la Jenelotte, en Chablis con los Epinottes o los Lys, en Chambolle-Musigny, en Gevrey-Chambertin (Bel-Air o la Petite Chapelle), Givry, Ladoix, Monthélie (viñedo de Toisières) Morey-saint-denis, Puligny-Montrachet (viñedo de la Garenne o viñedo de la Mouchère), Rully (la Bressande o la Renarde), Volnay ( viñedo de la Rougeotte, viñedo de Chênes), Vosneromanée ( la Croix Rameau o los Chaumes), Vougeot ( viñedo de la perrière o el viñedo Blanc) para no citar sino algunos pero sin olvidar los otros.

Las regiones de Grands Crus (A.O.C) están situadas en las comunas o los pueblos de Chablis (Bougros o Grenouilles), Gevrey-Chambertin ( Chambertin, Clos de Bèze, Charmes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Chapelle-Chambertin, Griottes-Chambertin, latricières-Chambertin, Mazis-Chambertin, Ruchottes-Chambertin), Morey-saint-Denis (como lo es Bonnes Mares o Clos de Tart), Chambolle-Musigny, Clos de Vougeot, Vosne-Romanée (Romanée-Conti, la Romanée, la Tache, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant), Ladoix-Serrigny (como lo es Corton en rojo o Corton-Charlemagne en blanco, Aloxe-Corton (Corton rojo y blanco, Charlemagne blanco), Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet (una lista no limitativa que cuenta con muchos otros…)

Los Premiers y los Grands Crus (A.O.C) son de Crus de excepción y son muy raros, los cuales son casi siempre calificados como de Sublimes, después de un largo envejecimiento en cava, a veces durante varias decenas de años, olvidando el tiempo por completo.

 
En la Côte des Vaillons hay 8 "lieux dits" (localidades de origen) de esta prestigiosa denominación.
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$30.89
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En la Côte des Vaillons hay 8 "lieux dits" (localidades de origen) de esta prestigiosa denominación.
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$31.87
$31.87
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$31.87
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El suelo arcilloso-calcáreo, muy pedregoso, confiere al vino una hermosa mineralidad.
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$35.13
$35.13
El suelo arcilloso-calcáreo, muy pedregoso, confiere al vino una hermosa mineralidad.
Fourchaume es uno de los más famosos gracias a su sol permanente.
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$36.77
$36.77
Fourchaume es uno de los más famosos gracias a su sol permanente.
Se dice que el nombre viene de "Laurent", "La vallée au Laurent".
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$37.18
$37.18
Se dice que el nombre viene de "Laurent", "La vallée au Laurent".
En la Côte des Vaillons hay 8 "lieux dits" diferentes que son el origen de esta prestigiosa denominación.
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$37.58
$37.58
En la Côte des Vaillons hay 8 "lieux dits" diferentes que son el origen de esta prestigiosa denominación.
La cosecha fue embotellada por Tollot-Beaut.
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$39.22
$39.22
La cosecha fue embotellada por Tollot-Beaut.
La edad media de las vides supera los 25 años para este Premier Cru de Beaune.
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$46.49
$46.49
La edad media de las vides supera los 25 años para este Premier Cru de Beaune.
El viñedo está situado en la extensión de la Côte des Grands Crus y es adyacente al Grand Cru: Les Preuses
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$49.02
$49.02
El viñedo está situado en la extensión de la Côte des Grands Crus y es adyacente al Grand Cru: Les Preuses
"Un Chablis Bougros Grand Cru firmado por la prestigiosa casa William Fevre".
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$53.84
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"Un Chablis Bougros Grand Cru firmado por la prestigiosa casa William Fevre".

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Climat "Les Cailles" se distingue por su elegancia femenina.
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$54.74
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Climat "Les Cailles" se distingue por su elegancia femenina.
Una auténtica rareza en el feudo del Pinot Noir.
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$55.56
$55.56
Una auténtica rareza en el feudo del Pinot Noir.
Una mezcla de los mejores vinos de los cinco Premiers Crus tintos del Château de Chamirey.
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$56.87
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Una mezcla de los mejores vinos de los cinco Premiers Crus tintos del Château de Chamirey.
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$57.19
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$57.19
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El Meursault "Goutte d'Or" era el vino favorito de Thomas Jefferson.
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$68.63
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El Meursault "Goutte d'Or" era el vino favorito de Thomas Jefferson.
Un "Clos des Mouches" para disfrutar con pescado o carne blanca.
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$69.45
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Un "Clos des Mouches" para disfrutar con pescado ocarne blanca.
"Las Damodas" se referirían a las druidas, plantados en altura.
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"Las Damodas" se referirían a las druidas,plantados en altura.
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$70.23
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Es un vino reconocido por su delicadeza y finura aromática.
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$70.27
$70.27
Es un vino reconocido por su delicadeza y finura aromática.
Cailleret proviene de la palabra "Caille", que tiene el mismo origen que la palabra "cailloux".
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$72.72
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Cailleret proviene de la palabra "Caille", que tiene el mismo origen que la palabra "cailloux".
El climat "Les Cailles" se distingue de los demás climats de Nuits-Saint-Georges por su elegancia femenina.
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$75.17
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El climat "Les Cailles" se distingue de los demás climats de Nuits-Saint-Georges por su elegancia femenina.
El nombre "Les Blanchots" proviene de la naturaleza del suelo, compuesto por piedra caliza blanquecina.
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$77.21
$77.21
El nombre "Les Blanchots" proviene de la naturaleza del suelo, compuesto por piedra caliza blanquecina.
"Un Chablis Les Clos Grand Cru firmado por la prestigiosa Maison William Fevre".
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$80.08
$80.08
"Un Chablis Les Clos Grand Cru firmado por la prestigiosa Maison William Fevre".
Clos des Mouches fue uno de los primeros viñedos adquiridos por Maurice Drouhin en la década de 1920.
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$80.89
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Clos des Mouches fue uno de los primeros viñedos adquiridos por Maurice Drouhin en la década de 1920.
Una parcela histórica, monopolio de la empresa Bouchard Pere & Fils desde 1791.
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$83.34
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Una parcela histórica, monopolio de la empresa Bouchard Pere & Fils desde 1791.
La primera mención escrita del viñedo data de 1375
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La primera mención escrita del viñedo data de 1375
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El color es rojo púrpura con algunos reflejos negro jade.
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$84.93
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El color es rojo púrpura con algunos reflejos negro jade.
El color es un amarillo dorado brillante con algunos reflejos verdes finos.
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$85.79
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El color es un amarillo dorado brillante con algunos reflejos verdes finos.
El término "Chaumes" indica que se trata de un antiguo terreno que estaba en barbecho antes de convertirse en viñedo.
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$89.88
$89.88
El término "Chaumes" indica que se trata de un antiguo terreno que estaba en barbecho antes de convertirse en viñedo.
Joseph Drouhin posee dos parcelas en el Clos Vougeot, en una suave pendiente orientada al este.
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$93.96
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Joseph Drouhin posee dos parcelas en el Clos Vougeot, en una suave pendiente orientada al este.
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$93.96
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$93.96
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Las viñas más antiguas de la finca Trapet, situada cerca de los famosos Grands Crus de Gevrey-Chambertin
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$97.97
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Las viñas más antiguas de la finca Trapet, situada cerca de los famosos Grands Crus de Gevrey-Chambertin
En nariz y en boca: una explosión de sabores y aromas.
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$98.05
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En nariz y en boca: una explosión de sabores y aromas.
Mezcla de tres Gevrey Chambertin 1er cru : Combottes, Corbeaux, Ergot.
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$98.78
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Mezcla de tres Gevrey Chambertin 1er cru :Combottes, Corbeaux, Ergot.
"Un Bourgogne Corton Grand Cru procedente exclusivamente de la finca Bouchard Pere & Fils".
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$106.22
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"Un Bourgogne Corton Grand Cru procedente exclusivamente de la finca Bouchard Pere & Fils".
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$110.30
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$116.02
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$122.47
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Acondicionamiento
Botella 0.75L
$134.82
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Uno de los dominios más prestigiosos de la Côte de Nuit.
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$134.82
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Uno de los dominios más prestigiosos de la Côte de Nuit.
Echézeaux, un Grand Cru Classé firmado por Domaine Louis Jadot.
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Botella 0.75L
$142.98
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Echézeaux, un Grand Cru Classé firmado por Domaine Louis Jadot.
Cosechado exclusivamente en 2017, un año de buen tiempo.
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$147.07
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Cosechado exclusivamente en 2017, un año de buen tiempo.
Es el más grande de los grands crus de Morey Saint Denis.
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$162.59
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Es el más grande de los grands crus de Morey Saint Denis.
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$179.75
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Botella 0.75L con caja
$183.84
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$192.01
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Echezeaux es uno de los Grands Crus más famosos de la Côte de Nuits.
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Botella 0.75L
$195.28
$195.28
Echezeaux es uno de los Grands Crus más famosos de la Côte de Nuits.
Un vino atemperado por unos taninos muy maduros, finos y rabiosos.
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Botella 0.75L
$200.18
$200.18
Un vino atemperado por unos taninos muy maduros, finos y rabiosos.
Esta parcela de 94 acres tiene un carácter único.
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Botella 0.75L
$208.35
$208.35
Esta parcela de 94 acres tiene un carácter único.
"Un Bourgogne Chapelle-Chambertin Grand Cru firmado por Bouchard Pere & Fils".
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$224.69
$224.69
"Un Bourgogne Chapelle-Chambertin Grand Cru firmado por Bouchard Pere & Fils".
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$228.77
$228.77
Acondicionamiento
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$235.31
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Acondicionamiento
Botella 0.75L
$235.31
$235.31
Un Grand Cru bellamente expuesto que ofrece sutiles esencias.
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$236.95
$236.95
Un Grand Cru bellamente expuesto que ofrece sutiles esencias.
Fue en el siglo VII cuando los monjes de la Abadía de Bèze crearon este famoso Clos
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Botella 0.75L
$244.30
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Fue en el siglo VII cuando los monjes de la Abadía de Bèze crearon este famoso Clos
Un Bourgogne Bonnes Mares Grand Cru exclusivamente de Domaine Bouchard Pere & Fils.
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Botella 0.75L
$244.30
$244.30
Un Bourgogne Bonnes Mares Grand Cru exclusivamente de Domaine Bouchard Pere & Fils.
Fue en el siglo VII cuando los monjes de la abadía de Bèze crearon este famoso Clos.
Acondicionamiento
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$261.46
$261.46
Fue en el siglo VII cuando los monjes de la abadía de Bèze crearon este famoso Clos.
"Un Chevalier-Montrachet sólo de Domaine Bouchard.
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$277.80
$277.80
"Un Chevalier-Montrachet sólo de Domaine Bouchard.
Las Cuvées "très vieilles vignes" son la firma del Domaine Joseph Roty.
Acondicionamiento
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$281.89
$281.89
Las Cuvées "très vieilles vignes" son la firma del Domaine Joseph Roty.
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Botella 0.75L
$326.83
$326.83
"Les Quatre Journaux" es una magnífica parcela situada a pocos metros de Romanée-Conti.
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$343.17
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"Les Quatre Journaux" es una magnífica parcela situada a pocos metros de Romanée-Conti.
Este viñedo de media hectárea linda con Montrachet y produce, junto con su gran vecino, los mayores vinos blancos de...
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$343.17
$343.17
Este viñedo de media hectárea linda con Montrachet y produce, junto con su gran vecino, los mayores vinos blancos de Borgoña.
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$367.68
$367.68
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$392.19
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El Clos des Lambrays es el resultado del casi monopolio del Domaine des Lambrays en este Grand Cru.
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$449.39
$449.39
El Clos des Lambrays es el resultado del casi monopolio del Domaine des Lambrays en este Grand Cru.
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$470.63
$470.63
Una gran añada de Borgoña cosechada en uno de los terruños más famosos de la Côte de Beaune
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$473.89
$473.89
Una gran añada de Borgoña cosechada en uno de los terruños más famosos de la Côte de Beaune
Una gran añada de Borgoña cosechada en uno de los terruños más famosos de la Côte de Beaune
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$473.90
$473.90
Una gran añada de Borgoña cosechada en uno de los terruños más famosos de la Côte de Beaune
Un Grand Cru procedente de una única parcela de 7,5 hectáreas en Monopole
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Botella 0.75L
$482.07
$482.07
Un Grand Cru procedente de una única parcela de 7,5 hectáreas en Monopole
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$490.24
$490.24
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$490.24
$490.24
El Clos des Lambrays es el resultado del casi monopolio del Domaine des Lambrays en este Grand Cru.
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Botella 0.75L
$490.24
$490.24
El Clos des Lambrays es el resultado del casi monopolio del Domaine des Lambrays en este Grand Cru.
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$500.04
$500.04
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$514.75
$514.75
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Botella 0.75L
$522.92
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Botella 0.75L
$539.26
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Acondicionamiento
Botella 0.75L
$612.80
$612.80
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$617.70
$617.70
Procedente de una parcela de Vieilles Vignes, "Les Ouvrées Rodin" revela un notable grano de taninos y delicadeza.
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$725.55
$725.55
Procedente de una parcela de Vieilles Vignes, "Les Ouvrées Rodin" revela un notable grano de taninos y delicadeza.
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$727.19
$727.19
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$972.31
$972.31
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$1,176.57
$1,176.57
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$2,434.85
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Acondicionamiento
Botella 0.75L
$7,762.12
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