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Domaine des Baumard

Domaine des Baumard

La rue de l'abbaye, en Rochefort en el Loira, le lleva directamente a la casa solariega del siglo XVIII de la familia Baumard, su refugio que ha albergado a sucesivas generaciones desde 1634. Seguir leyendo

Domaine des Baumard

El viñedo Baumard ha sido seleccionado por maGazine international Wine and Spirits como uno de los 100 mejores Domaines del mundo.

Entre los magníficos vinos producidos por este Domaine, Premiers Grands Crus, fiel a sus estatutos ha conservado únicamente el cuarto de paja ya que es el único de todos sus vinos con derecho a la denominación Grand Cru.

Todas las uvas se recogen a mano mediante selección sucesiva en el viñedo.

Es un vino dulce muy cercano a la estructura en boca de Sauternes La nariz es potente con notas de membrillo, pera y miel de acacia. En boca es corpulento y redondo, con un exquisito toque de fina mineralidad.

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