Fue a partir de 1808 que Honoré Legras desarrolló uno de los viñedos más bellos de la región de Champagne en la Côte des Blancs: Champagne RL Legras
Hoy es la sexta generación la que regenta esta casa ubicada en Chouilly, uno de los 17 pueblos clasificados como Grand Cru en exclusiva.
Las cuvées de R&L Legras requirieron mucho rigor y pasión durante su elaboración y además son reconocidas por las mejores mesas gastronómicas:
Guy Savoie (París) *** Auberge de l'Ile *** L’Astrance (París) *** Maison Lameloise (Chagny en Borgoña) *** Pavillon Ledoyen (París) *** Plaza Athenée (París) ***